中藥治療急性扁桃體炎同時，建議家長合理餵養，調整患兒飲食結構。患兒飲食 宜進高熱量、高蛋白質、富含維生素、清淡、易消化、無刺激性食物，多飲水。
1.橄欖酸梅湯：生橄欖60克，酸梅10克，水煎去渣加白糖調味食用。有清熱解毒，生津止渴作用。
2.治急性扁桃體炎：羅漢果1個，崗梅根30克，桔梗10克，甘草6克，水煎服每日1-2次。
3.青魚膽乾粉，青黛等分，共研細末，作吹喉用，一日二三次。
4.治扁桃體炎：鮮蘿蔔絞汁30毫升，甘蔗絞汁15毫升，加適量白糖水沖服，每日2次。
忌食辛辣刺激食物：如辣椒、花椒、韭菜、五香粉、麻辣火鍋、榨菜等。因辛辣之品多辛熱，易化火，能加重胃熱，熱毒上攻，症狀加重。
忌食炙烤、肥膩食物：如肥肉、肥雞、羊肉、燒鵝、烤鴨、燒羊肉串、豬排等。因這些食物易生痰化火，痰火搏結，灼傷咽喉，加重病情。
忌煙酒：因煙酒辛熱温燥，化火傷陰，能使內熱加重;同時，酒精也能擴張外周血管，使炎症的水腫、滲出加重，導致本病的反覆發作或加重病情。