20世紀70年代是一個時尚潮流的年代。喇叭褲，迪斯科熱潮和…用慢燉鍋烹飪。它可以讓你使用各種創造性的方法去烹飪你喜歡的美食，給你的晚餐增添樂趣。從傳統的過去到日益變化的現今，為了保留食材的鮮美，在21世紀，用慢燉鍋來烹飪美食又再度成為潮流。如今，用慢燉鍋烹飪既保留了原來的底藴，又加入了新的元素。
1. 啤酒芝士通心粉
啤酒芝士通心粉和剛剛切好的切達乾酪，能夠給你一種生活煥然一新的感覺。無論是在度假，還是某一個開心的日子，要去製作這款傳統的美食，慢燉鍋都會是一個很好的幫手。
2. 墨西哥啤酒雞滑塊
要想很好地使美食充滿美味的湯汁，慢燉鍋就是最好的選擇。充滿湯汁的雞滑塊是最美味的——它會讓你在品嚐後體會到身處天堂般的幸福。
3. 烤肉丸
製作出好吃的肉丸可不是一件容易的事。但是，慢燉鍋卻能夠做出好吃的肉丸並且讓它保持出鍋時的温熱或者讓其一直保持適度的低温。而自制的燒烤醬則能再為這個開胃菜多增添一份特殊的味道。
4. 烤土豆
有時候，你也許會懶得使用烤箱。但如果還想要既嚐到美食又不用繁忙製作，那就只有慢燉鍋可以幫到你了。因為這種方法不但快捷而且簡單易學。
5. 慢燉鍋亂燉
當你經過一天繁忙的工作，想要求得美食的安慰時，這款可靠的美食會讓你宛如身處天堂般幸福。你只需用一個帶有定時器的慢燉鍋，在打算準備晚餐時輕輕一按，就可以在很短的時間內烹飪出這道美食。
6. 白豆啤酒火腿湯
這款美食的美味是雙重的——它不僅具有北方豆賦予的美好口感，而且由於使用了慢燉鍋進行長時間的烹飪，使得火腿和酒的美味可以充分融合。對於火腿，商店買的現成螺旋火腿，或者自制的火腿都是不錯的。
7. 墨西哥啤酒芝士泡
製作這款美食的最大的難處就在於製作辣泡。但是隻要遵循慢燉鍋自身的規律，讓其自行軟化，緩慢地釋放出美味，就能夠很好地製作出這道美食了。
8. 牛胸肉
沒有什麼比干癟的牛胸肉更讓人不開心的了。所以別再浪費一大塊又一大塊美味的肉去胡亂嘗試製作了，只要用一個慢燉鍋，就可以很容易地製作出入口即化的美味的牛胸肉了。
9. 烤碎肉
烤胸肉的規則也同樣適用於一些碎肉的烘烤。即是緩慢=温和。這種做法最大的好處就是你可以選擇任意的你喜歡的蔬菜去準備一份大餐。
10. 烤豬肉絲
這款美食脱去了豬骨，採用慢燉鍋緩慢燉煮，使其充滿汁液，散發出獨特的風味。
11. 鹹牛肉配捲心菜
願愛爾蘭的好運與你常伴。製作這道美食時，只要把困難的都交給慢燉鍋吧，你只要好好坐着休息，品着愛爾蘭奶油的甜香，就可以享受到美味的菜餚啦。
12. 愛爾蘭燉肉
在寒冷的冬日，煮羊肉的味道也許是最能讓人感到舒適的了。吃着這份佳餚的時候，如果能再有愛爾蘭蘇打麪包就更好了。
13. 燉牛尾
牛尾是一種十分美味，但卻被低估了的食材。而慢燉鍋的方便卻可以讓一個新手瞬間變成一個加勒比美食大師，開發出牛尾全部的美食潛能。這個時候，再來一些米飯和黃豆就完美了。
14. 牛奶焦糖醬
牛奶焦糖醬是一種比其他任何的冰淇淋和糕點都更美味的奶油焦糖類冰淇淋。傳統的做法是要在爐上慢慢地攪拌製作，但是使用慢燉鍋就能夠做到事倍功半啦。
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