米飯在我記憶中佔據着一個特別的位置。小時候媽媽做的米飯現在已經成為了我的美好回憶。經過不斷的嘗試,我終於把配方和做法摸索了出來,誰説,你不能有米飯吃早餐?
米飯、香腸和煎雞蛋的搭配,讓你可以狀態滿滿地接受新一天的挑戰。
材料有:意大利香腸、米飯、雞蛋、蒜、辣椒、玉米、黃油。
把香腸煎黃,然後將玉米和黑豆回鍋爆香。
將米飯和黃油倒入鍋中,然後炒至金黃色。
將雞蛋加黃油煎好,也可以選擇將雞蛋加入米飯中做成蛋炒飯。
將米飯炒熟後,冷卻幾分鐘就可以盛碗了。
把炒飯盛好之後,就可以把剛才處理好的食材混合進炒飯了,分開處理的原因是這樣可以讓香腸和蒜蓉更美味,也可以往炒飯加入鱷梨提升口味層次感。
玉米片是德州美食不可或缺的一員,只要用橄欖油烤熟玉米片就可以了,與炒飯搭配同食風味更佳。
對於素食主義者來説,也可以把香腸換成辣椒和醃黃瓜,口感風味依然不受影響。
這個豐盛的早餐只需要加點菜就能成為晚飯,把牛肉切碎然後用橄欖油煎香,混合意大利香腸同吃簡直一絕。
克索奶酪有時會有點難找。通常在拉丁美洲的食品店中能買到。如果你不能找到它,或者你不喜歡它,也可以用一些切達奶酪加上辣椒代替它。我想應該沒有人會拒絕美味的奶酪吧?
這個完美的早餐到此就大功告成了,可以根據個人口味加入墨西哥辣椒和番茄醬之類的調味料,然後就可以享用這個元氣滿滿的早餐啦。