文藝吃貨暢享水果食攝全攻略,果色飄香

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颯爽秋日,果色飄香,繽紛的水果給煩悶的季節增加了很多樂趣。水果除了洗淨生吃,也可以製作成果汁,甜品烘焙,或者醖釀成美味的果酒。輕飲食是如今都市的一種健康新時尚,這個季節外出就餐,不如應季得去尋找城中那些因為水果而著稱的餐廳,不過對於一個文藝吃貨而言,不僅食材要文藝調,環境、裝備,可一樣都不能落下!

Part1 飲:果汁邂逅北歐的美味

果色飄香 文藝吃貨暢享水果食攝全攻略

The LunchBox位於上海黃浦區,正如logo寫道“Eat Healthy,Be Creative”,來自丹麥的帥哥老闆將北歐的健康飲食概念引進來,也將對美食精緻追求的態度引進這個小店。

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走進LunchBox,便有種件件都是精品的感覺,無論是一杯咖啡還是一道主餐,都會用精緻的餐具來裝點。LunchBox製作的菜餚道道香甜爽口,獨特的烘焙法與悉心挑選的時令蔬菜,讓每一道佳餚都像是一個藝術品。

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最讓人難忘是,這裏配製的果汁、特調的咖啡,能讓你瞬間附有能量和愉悦的心情。這裏還有手工酸奶,進口的牛奶與源自丹麥的酵母菌,讓你享受特製美食同時邂逅健康。

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餐廳的裝修源自丹麥著名的設計師,配合上室內建築、樂手和管理團隊聯手,從各個時尚都市來吸取靈感,共同打造了一個創意非凡享受美味的奇妙空間。

Part2 食:甜品邂逅熱帶水果

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甜品與水果向來是良好的伴侶,當熱帶水果邂逅甜品更能碰撞出舌尖上的曼妙體驗。而位於北京三里屯的Greyhound Café的甜品很有名氣,這家有着正宗泰國血統的咖啡店將熱帶飲食風情引進了時尚都市。

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店裏的食材都源自泰國正宗材料,這裏有美味可口的的餐湯、沙拉、三明治、意大利麪、等主菜和各類特色甜品,招牌菜是脆炸單骨雞翼、薄切鮭魚配泰式辣汁。

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不過這裏最出名的還是添加了各種熱愛水果的甜品,尤其是椰子、芒果、雜莓千層蛋糕等,店裏招牌的飲品檸檬茶絕對在別處嘗不到的,茶香味濃,絕對不會越飲越淡。

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泰國的Greyhound Café 開業於1997 年,這間休閒咖啡店不只在當地備受潮人追捧且它的時尚氣息得到許多著名食家大力推介。而當它漂洋過海,落户北京繁華娛樂地標三里屯VILLAGE時,它以工業感十足的白磚牆與水管讓整個店鋪顯示出時尚而國際摩登感覺,又不失泰國本土街頭風情,一起和朋友來這裏尋找夏日的清涼吧。

Part3 品:葡萄酒邂逅法式餐廳

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當水果邂逅美食,再沒有比葡萄擁有更高的身價了。葡萄經過浸漬發酵,藴育成帶酒精飲品,帶來了味覺也精神的曼妙享受,也成為不可替代的飲食文化。最好的葡萄酒來自法國波爾多,而在上海就有一件源自波爾多法式葡萄酒餐廳——Burdigala波爾多葡萄酒餐廳。

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Burdigala的酒單獨具匠心, 店主Franck Boudot從7800個波爾多酒莊精選出50多款葡萄酒。它們選自波爾多60個法定產區,包含波爾多迷人的乾紅、乾白、桃紅、甜白乃至起泡葡萄酒等。除了品味這種源自葡萄芬芳的美味,Burdigala還有諸多法國特色的經典餐食,給食客全方位的波爾多美酒體驗。

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這裏有別於一般酒吧,布迪格樂酒吧木質內牆能讓人聯想起酒窖裏孕育波爾多佳釀的木桶,整個空間散發着葡萄酒淡淡酒香。輕快的音樂與柔美的燈光交織,凸顯其獨特的現代裝飾風格。

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與友人聚會或獨自小酌都可以選在布迪格樂,在這裏能找到一個舒適的區域,奢華雅緻的品酒室也是平時非正式品酒課體驗的絕佳場所。布迪格樂最有創意的是DIY裝瓶波爾多帶回家的服務,通過Franck Boudot設計的獨特裝置,牆上的酒桶裏能抽出美酒進行調配、裝瓶、密封、然後顧客可親手貼標帶回家。

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擁有一瓶自制的獨一無二的波爾多無論是收藏還是饋贈都別具個性。個人藏酒櫃也可供客人存放,待到吉日良辰,獨酌、對飲,至純酒香,留於脣齒,藏於生活。

Part4 攝:草莓邂逅文藝攝影

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作為一個文藝的吃貨,吃得文藝只是剛剛入門,拍得文藝才是真正的文藝範吃貨。而LOMO相機是文藝小青年必備的裝備。“草莓屁股”是一家LOMO相機體驗店,老闆是個音樂人、攝影師,有着濃濃的文藝氣息。

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這家以水果名稱為店鋪起名的小店同樣有着水果的個性——繽紛,多彩,有趣,當然還有讓女生一見鍾情的個性。來到“草莓屁股”,你可以感受紅黃藍三種光線敏感的強烈色彩對比,可以發現視覺效果的衝擊,還能感覺得到生活處處是魔法的奇妙世界。

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不大的店面,一邊販售LOMO相機和創意產品,一邊提供給攝影愛好者學習交流攝影技巧。來這裏體驗LOMO相機和專業的愛好者學習攝影技巧,將自己打造成真正的文藝範吃貨吧。