微波爐如何選購,微波爐的使用禁忌

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微波爐是我們日常加熱食物,製作沒事的廚房家電之一,那麼當我們在使用微波爐的時候有哪些注意事項呢?我們又要怎麼選購微波爐呢?接下來就請跟隨小編的腳步一起來了解下微波爐的使用禁忌跟微波爐如何選購吧。

微波爐的使用禁忌

1、忌超時加熱

食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。

2、忌加熱普通塑料容器

一是熱的食物會使容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,汙染食物,危害人體健康。

3、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱

因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。

4、忌用金屬器皿

因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等金屬器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又做不熟食物,嚴重的還容易引發火災。

5、忌再冷凍經微波爐解凍的肉類

因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌可以繁殖,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。

6、忌使用封閉容器

加熱液體時應使用闊口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起噴爆事故。另外,在煎煮帶殼食物時,一定要事先用針或筷子將殼膜刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁。

7、忌使保鮮膜接觸食物

使用保鮮薄膜時,在加熱過程中最好不要讓其直接接觸食物,可將食物放入大碗底,用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住,這樣也可將水汽封住,使加熱迅速均勻。在取出食物前,可將保鮮膜刺破,以避免它黏到食物上。

8、忌油炸食品

因高溫油會出現飛濺導致明火。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。

9、忌將微波爐置於臥室

微波爐不宜置於臥室,應放在平穩、乾燥、通風的地方,爐子背部、頂部和兩側均應留出10釐米以上的空隙,以保持良好的通風環境,同時應注意微波爐上的散熱窗柵不要被物品覆蓋。

10、忌長時間在微波爐前工作

開啟微波爐後,人應當遠離微波爐或距離微波爐至少在1米之外。

微波爐的使用禁忌 微波爐如何選購

微波爐如何選購

1、如何選購微波爐?微波爐是列入第一批國家強制性安全認證目錄的產品,消費者在選購時一定要選擇貼有“CCC”認證標誌並標有相應工廠程式碼和認證證書編號的產品。

2、如何選購微波爐?可以檢查產品的使用說明書、合格證、保修卡以及附件是否齊全來確認。

3、仔細檢視產品的標誌和使用說明書是如何選購微波爐的好方法。國家強制性標準《家用和類似用途電器的安全微波爐的特殊要求》規定,微波爐產品的標識應清晰、規範,內容應包括:商標、型號、規格、額定電壓、額定輸入功率、電源性質的符號、生產企業名稱、額定輸出功率等;說明書上應該有防止誤用的警告語和詳細的清潔方法等;產品上的操作開關標識也是清晰明瞭。

4、檢查外觀是如何選購微波爐的必經之路。微波爐的外觀應該是平整光滑、色澤均勻、無明顯色差。另外微波爐都會產生微波,選購時應特別注意其門的密封狀況,門連鎖裝置是否正常。

微波爐的使用禁忌 微波爐如何選購 第2張

5、如何選購微波爐,還能加水試燒辨真偽。可以用玻璃杯加適量水通電試燒,微波爐通電後,爐內的水應變熱,加熱時間越短,水溫越高,說明微波爐加熱效能越好。同時讓微波爐工作一段時間後,觸控器具外殼是否發燙,如器具外殼燙手,則說明器具散熱條件不好。

6、選擇規模較大、產品質量和服務質量較好的知名企業也是不錯的選擇。由於規模較大的生產企業對原材料、零部件及產品的質量控制較嚴,生產裝置先進,企業管理水平較高,產品質量和售後服務也更有保證。如何選購微波爐?這些方法你都知道嗎?

看完這篇關於微波爐的使用禁忌跟微波爐如何選購的文章後您是否對其有了一定的瞭解了呢?希望對您有所幫助。