蒸制的食物營養健康不上火，是很多人喜歡的烹飪方式。過去蒸制需要用蒸爐或蒸架，現在隨著科技的發展，已經出現了電蒸箱。比起傳統的蒸具，它使用起來更方便。方太的電蒸箱質量較好，還是比較推薦的。下面我們一起看下方太電蒸箱使用方法以及方太電蒸箱怎麼保養。
方太電蒸箱使用方法
首先了解一下怎麼加水。電蒸箱在使用之前，需要將蒸箱內的水箱進行充分的沖洗乾淨，再注入清水，這樣才能讓烹飪出的食物口感更加新鮮。不同的食物在蒸制過程中需要不同的容器，如：耐熱玻璃、陶瓷玻璃、瓷器、不鏽鋼及搪瓷器皿進行烹飪。為了避免供水系統堵塞和過多水垢形成，建議給蒸箱加水的水質要好，如大信純淨水、蒸餾水等。水量需要根據蒸箱的使用時間來定，水箱總容量為1.8L可連續使用1.5小時，蒸30分鐘需要500mL水。
方太電蒸箱裡的容器要怎麼選擇呢?選對蒸制食物所使用的容器。不同的食物在蒸制過程中需要不同的容器，多孔式蒸盤、無孔式蒸盤以及蒸制器皿都是蒸制料理必備器具。根據不同食材的烹飪特點，可以選擇耐熱玻璃、陶瓷玻璃、瓷器、不鏽鋼及搪瓷器皿進行烹飪。
方太電蒸箱的溫度也是要時刻注意的。在蒸箱工作時若要重置烹調溫度與時間，需按停止鍵才能調節。在蒸箱工作時不要讓小孩接觸，以防燙傷;如果在機器工作中需要開啟箱門，人要站後一步以防蒸汽噴出燙傷臉部。
平時要注意開關電源。蒸箱工作完成後可以按電源關機(必須在停止工作狀態時才能操作)，若在30分鐘內不進行操作，蒸箱會自動關機。若要開機必須重按電源鍵。
方太電蒸箱怎麼保養
1、水質要注意。儘量使用純淨水，因為其他水質加熱後會產生水垢，影響機器加熱效率，縮短加熱器壽命。
2、使用久了會產生水垢。定期除垢，機器顯示除垢提示時，按說明書或除垢劑使用方法使用除垢劑或食品級檸檬酸除垢。除垢劑可以購買，很便捷。
3、要時常清潔。每次使用無孔接油盤，使用完機器後都要及時清潔一下，要不然後期很難清潔。
4、水垢清洗方法。發熱盤在使用一段時間後積聚水垢，要用開水加5%檸檬酸的清垢劑，再用抹布粘上清垢劑抹洗髮熱盤便面的水垢。
5、不要殘留水漬。每次使用蒸箱後，等箱體冷卻之後要進行整體清潔，並讓其徹底乾透。關上箱門前，要確保箱體完全乾透。
6、注意電路安全。必須安裝漏電保護開關。使用蒸箱前，檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。在未裝漏電保護開關，和有效接地的情況下嚴禁使用。
7、一定要加水才能使用。千萬別乾燒。用電加熱時，必須將水箱加滿水，切勿缺水送電，以防燒壞電熱管。
方太電蒸箱品質好、功能強大，還是比較推薦的。其實使用起來也不難，只要按照小編上面說的方法，就一定可以成功操作。關於方太電蒸箱使用方法以及方太電蒸箱怎麼保養就介紹到這裡了，如果您還是有疑問，可以去實體店親自看看怎麼操作。