欒樨餅的營養價值

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欒樨餅的營養價值

欒樨(學名:Caulis et folium plucheae)又名闊苞菊,屬桔梗目,菊科灌木,高2-3m。莖上部分枝,幼枝被短柔毛,後脫落。葉互生;葉片倒卵形或倒闊卵形,長5-7cm,寬1-3cm,先端鈍或有短尖,基部楔形,邊緣有較密的細齒或鋸齒,兩面被短柔毛,或下面被疏毛。主要分佈於中國、印度、緬甸、中南半島、馬來西亞、印度尼西亞及菲律賓。瘦果圓柱狀,有4稜,被柔毛;冠毛白色,兩性花的冠毛常在下部聯合成闊帶狀。花期全年。

鮮葉與米共磨爛,做成餈粑,稱欒樨餅,有暖胃去積效能。

性味:味甘;性微溫

考證:出自《嶺南採藥錄》

各家論述

《嶺南採藥錄》:治板癧,取莖葉搗取自然汁,加入牛皮膠、海帶,燉溶服之。

《廣州植物志》:取葉搗爛後;和米粉及糖,製成欒犀餅,小孩食之有暖胃去積之效。

香港中草藥》:治風溼骨痛,腰痛;欒樨15g,水煎服。

藥理作用:抗炎作用,欒樨根甲醇提取物有抗炎作用。該提取物對角叉菜膠、組胺、5-羥色胺、透明脂酸酶、鈉-尿酸等引起的多種炎症倖免有抑制作用。該提取物對角叉菜膠和棉球肉芽腫生成松油誘發的關節腫脹、輔劑誘發的關節炎均有作用。該提取物對滲出性、增生性、慢性炎症均有效。