冰箱的其他用途、適宜風速及正確使用、保養方法

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冰箱的其他用途、適宜風速及正確使用、保養方法

受潮可恢復

若有餅乾受潮,吃起來不香脆,但尚未超過儲存期限丟了可惜,可將餅乾入冰箱冷凍庫約24小時。 將餅乾取出,用手指輕輕一壓,餅乾就都碎掉了,吃起來的口感也恢復原來的酥脆。

去除口香糖

口香糖不小心沾黏在物品上時,可以先連同沾黏到的物品一起放在冰箱冷凍庫裡面。 約1小時後,口香糖就會變得脆硬,此時將物品取出,並輕輕用指甲就能將口香糖剝離。

絲襪延壽命

不少女生為絲襪常破傷腦筋,新買的絲襪不要拆封,直接放入冰箱冷凍庫放個1~2天。 之後拿出來半天左右再穿上,溫度的變化可增加絲襪的韌度,冰過的絲襪較不容易破損。

切蛋黃不碎

剛煮好的白煮蛋或茶葉蛋用刀一切蛋黃就碎了,可先放入冰箱冷藏儲存1小時。 待蛋黃稍冷固後再來切,蛋的切口平整,蛋黃也不會碎掉。

去除辛辣味

洋蔥及蔥蒜等辛香料直接切,辛辣味會讓人流淚,不妨先放冰箱冷凍庫1小時。 待其中辛辣物質較為穩定後再切,就不會被薰的流眼淚。

保養與注意

溫度控制:冷藏室在7℃以下,冷凍庫在冷凍庫在-18℃以下,放置量保持在7分滿,風速冬天調至中速,夏天中偏高,可省電及維持冰箱壽命。

正確開啟:冰箱門四周都有含磁性的黏性的膠條,開啟冰箱門時,應持門把處開關,勿扳膠條處,會導致膠條容易鬆脫影響冷藏效果。

清潔除味:約每2週一周左右用溫水或1~2滴中性清潔劑滴在溫水中,以棉布浸泡擰乾擦拭1次,內外門框橡皮接縫處都須擦拭,若冰箱有異味,可放置茶葉、榨過汁的檸檬或咖啡渣有效除臭。

最後一個重要建議:冰箱的目的是保鮮而非儲藏,建議大家冰箱放置食物的量,以1個禮拜可吃完的為準,否則浪費的電力,也無法吃到食物的全部營養價值。