人以食為天，這句話道出了烹飪在中國人的生活中佔據舉足輕重的位置，而廚房作為這種行為的載體勢必成為家庭最重要的空間之一。如何讓廚房滿足家庭每天的烹飪需求，如何讓廚房成為一個活力動感的空間，成為廚櫃行業熱議的問題。
Part1:中國式家庭廚房 佈局現狀搶先看
1、面積小，東西多
與西方相比，中國擁有獨特的烹飪習慣和文化，同時，具有13億人口的泱泱大國住房問題一直是在中國十分緊張，這就決定了中國廚房在設計上的特殊性：廚房面積較小，物品較多。
2、櫥櫃設計不合理
無論對小廚房還是大廚房的設計來說，合理性都十分重要，它決定著廚房操作的便捷度和舒適度，好的廚房的設計，應該把屋主生活的需求以及對櫥櫃的收納需求給衡量出來。中國的廚房設計往往忽略這一點，收納空間不夠用。
3、動線設計不科學
在廚房內，炊具、水槽和冰箱三者構成的三角形區域為廚房的工作動線。此工作動線的距離不能太小，也不能太長，太小會使主婦感到疲勞，太大會影響工作效率。而在中國很多家庭廚房，科學的動線設計經常被忽略。
4、配置人性化方面需改進
中國的很多家庭廚房看起來雖然面積不小，但是實際操作檯面小，櫃檯高度設計缺乏合理性，區域分配不嚴謹，嚴重影響廚房的舒適性。
Part2:設計人性化廚房 務必記住三要素
1、拿取方便，優化的工作路線
優化的工作流程需考慮以下四個方面：首先要對廚房食品儲藏區、廚具存放區、清洗區、準備區、烹飪區進行合理的區域劃分;其次可以考慮將廚櫃下櫃設計全拉式抽屜代替櫃門;第三，應使用抽屜內分隔件使廚具擺放井井有條;最後，上翻門使上櫃更安全、更方便。
2、運動舒適性
舒適，是決定廚房生活舒適性的關鍵。將舒適性，功能性及高雅的設計完美結合的廚房已經成為現代居舍的中心。廚房越來越多的與餐廳和起居室融合在一起，成為家庭，朋友聚會的場所。
3、最大程度的利用空間
充足的廚房儲存空間是人性化廚房設計的基本要求。好的廚房的設計，應該可以屋主對櫥櫃的收納需求給衡量出來。儲存空間的需求是非常個性化的，而且與家庭人數，烹飪習慣和購物習慣及廚房使用者的生活方式相關。因為是否是單身，或夫妻兩人生活，或大家庭，這些都影響著儲存空間的需求。特別重要的是：在購買廚房之前就將這些需求考慮到計劃內。
Part3：現代活力廚房 優化解決方案
1、如何提高廚房舒適性
舒適，是決定廚房生活舒適性的關鍵。而電動伺服、阻尼功能能很好解決這一問題。其中電動伺服開啟不僅可以用手、也可以用膝蓋、臀部或腳來觸碰開啟，這種新型的抽屜開啟方式解放了使用者的雙手，更具靈活性。阻尼功能可以保證櫃門，抽屜和上翻門的關閉過程輕柔靜謐。
2、如何實現廚房儲存空間最大化
廚房的儲存空間大小關鍵在於抽屜的設計。全拉式抽屜比半拉式抽屜視線更佳更全，而高櫃內抽能最大化實現食品儲存空間;此外還應該充分利用水槽下方空間，消費者可以考慮在管道的位置，設計一個U型抽屜，將平時洗滌用的抹布，洗滌劑等物品井井有條的擺放在抽屜內。
3、如何讓整體廚房與家裝完美如融合
首先要把櫥櫃、操作檯、廚房電器以及各種功能部件要有機結合;其次，消費者在廚房家裝設計時應該考慮到廚房結構、面積、家庭成員操作習慣等個性化需求;此外，消費者還可以通過整體配置、整體設計、整體施工來形成整套產品;整體廚房應達到廚房每一道工序整體協調，以營造良好的家庭氛圍和生活氣息。