本案位於湖南株洲,周邊小區密集,交通便利,地理位置優越。在餐廳的塑新裝潢中,設計師以漁港為設計靈感來源,將相輔相生的魚、水定為主題元素,營造出“海天一色、魚翔海底、遊曳自如”的用餐情境,將食客帶入一個現代時尚、又不失奢華感的商務酒樓空間。本案運用大理石材料,石材自帶光滑流暢的質感,與魚、水主題元素的調性緊密結合在一起,打造出一個全新的具有流動感的室內空間。
【專案簡介】
專案名稱:海天漁港
設計單位:深圳市藝鼎裝飾設計有限公司
設計師:王錕、echo、潘煥之、湯璃
主要用材:大理石、木地板、木飾面、不鏽鋼、亞克力、牆布、皮革
專案地址:湖南省株洲市天元區湖景名城
專案面積:1360㎡
完工時間:2017年9月
攝影師:江南攝影
【作品賞析】
▼空間草圖概念
一層平面圖
本案共兩層,一層設計區域包括門頭、大堂、樓梯。
進入一層大堂,首先映入眼簾的是大堂諮客臺。大膽肆意的燈帶設計與光滑流暢質感的石材相映成輝,最終以一種當代性的時尚感與空間公共服務流線相協調。
左轉則是往二樓用餐區的樓梯。拾階而上,可見懸掛於天花上的吊燈,線與線之間的互動串聯,形似深海里整齊遊曳的魚群,豐富了設計的主題元素,同時與品牌的海鮮調性形成緊密的聯絡,給人身臨其境的視覺美感。
樓梯軟裝
在光影視角下,蜿蜒的樓梯與魚形意象的吊燈發生化學反應,魚形裝飾在光暈下搖曳生姿,帶來不規則的幾何美感。
二層則包括前廳接待臺、展示性魚池、明檔廚房、散客用餐區、包間、宴會廳。
二層平面圖
▼二樓前廳接待臺
作為海鮮酒樓專案,“鮮”字當頭如何通過空間傳達給食客?設計師由此專門劃出一片區域——鮮活的魚池展示區,同時讓廚房透明化,明檔廚房拉近了酒樓與食客的距離,反映出品牌對新鮮優質食材的追求與自信。
在二樓用餐大廳中,餐座的排布與天花的分隔遵循了相同的邏輯,圓桌、方桌與天花的方形分隔在燈光的烘托下相映成趣。
二層散座區軟裝方案
海天漁港酒樓的屬性定位決定了其對包間數量的需求,本案共計16個包間,可供食客宴會使用。
大面積玻璃窗增加了包房與外界的視覺對視,人一走進包房,便可以感受到開闊的戶外風景,開啟視野。
可移動、可開啟的包房隔斷上繪有連綿不絕的海藍色山峰,峰與峰相連形成浪的意象,以此為出發點,使既有概念和想象的部分產生對話,讓人感受到藍天碧海相接的意象。包間的吊燈,造型繁複,在光的發散下華麗耀眼。
▼包間一隅
【關於設計師】
王錕
國內著名餐飲空間設計大師,深圳市藝鼎裝飾設計有限公司創始人兼設計總監,深圳市室內設計師協會理事,中國建築裝飾協會會員,中國裝飾協會會員。曾多次獲得設博會“年度傑出設計師”、金羊獎“中國百傑室內設計師”、大中華區十佳餐飲空間設計師、IDCF“品牌設計師風雲人物”、深圳市年度最佳室內設計師等榮譽稱號,其設計作品也多次獲得金堂獎、艾特獎等業內權威獎項的肯定,並被譽為“黃記煌御用設計師”。
獲獎情況:
金堂獎——年度優秀餐飲空間設計獎
艾特獎——年度最佳餐飲空間設計
金外灘獎——年度最佳餐飲空間獎
IDCF——大中華區十佳餐飲空間設計師
金羊獎——年度中國百傑室內設計師
深圳室內設計師協會——年度十佳室內設計師
深圳室內設計師協會——城市榮譽當代設計成就獎
美國《室內設計》2014-2015年度中國室內設計年度封面人物提名
時尚設計盛典2015、2016中國年度高階室內設計TOP100
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