看過日劇《深夜食堂》的吃貨們一定對這道菜不陌生！米飯、慢慢淋入熱茶水佐以梅乾或者魚乾，海苔等食材，取材質樸，製作簡單，味道卻讓人留戀。劇裏的“茶泡飯三姐妹”在吃茶泡飯時那滿足的表情便可見一斑。而三姐妹對這樣簡單質樸茶卻美味的茶泡飯的忠實，是否與年過三十雖單身卻仍篤信世間有單純的真愛的剩女心態有關？
達人珊妮
PART1 食材準備
米飯、綠茶、海苔、芝麻、梅子幹
PART2 製作過程
1)用熱水將綠茶泡開。
2)準備半碗米飯。
3)將沖泡好的綠茶水濾掉茶葉倒在米飯上，剛剛漫過米飯就好。
4)撒上芝麻和梅子幹。
5)最後撒上海苔絲即可食用。
PART3 姍妮小貼士
在我看來做茶泡飯是件很隨意的事情啦，所以可以根據自己的口味加些日式醬油，鹽啊之類的。
PART4 創意單品推薦
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