精品酒店設計趨勢,著名室內設計師劉波

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著名室內設計師劉波:精品酒店設計趨勢

設計師劉波

承蒙深圳室內設計師協會的厚愛,剛纔會長也說我們做的工作比較多,因爲時間有限,我把自己的一些設計心得,在這裏跟大家分享一下。我的演講主題是:星級酒店在2006年,追星與不追星都將會有它的自由發展。追星我們指的不是追求明星,而指的是我們的精品酒店跟設計酒店與星級酒店的區別,跟它們自己發展狀態的區別。在我自己做設計的多年感受中,在以前的幾年,大多數委託我的業主基本上都是比較豪華的酒店。而豪華的酒店通常定位都是一些國際品牌的酒店,比方說喜來登、香格里拉、凱賓斯基等,它們的賣點主要是它們的豪華程度,以及它們自身品牌的連鎖效益,它們品牌帶來了很多的客人。星級酒店近幾年發展是非常迅速的這樣的酒店所要求的是對地理位置、環境以及自身酒店的規模大小都有非常高的要求。

最近幾年的變化當中有很多精品酒店以及設計酒店的產生,這樣對於發展商來說減輕了很多的運營成本。比如說在精品酒店當中它們的 成本會相對減少很多,不管是從它們的後勤還是管理上。它的模式在客房上不像傳統星級酒店那麼多,他們的客房會在幾十間就可做成一個非常獨特的酒店,這樣的酒店從設計的角度上來說,比較要求他的個性化、它的文化, 或者要有獨特的歷史背景。這種成功的案例在現在的世界上非常多,不管是在國內還是在歐美等地的國家。我以前看過全世界排名前10名最豪華的酒店,這裏面差不多有一大半的酒店都體現了比較小的面積,大概只有幾十間房,但是它有不同的賣點,比如說在很著名的風景聖地等。

這是我們公司以前設計過的一些案例,我現在不是針對這些案例去講,大家可以隨意看一看。這樣的酒店出名的非常多,有的是以餐飲出名的,或者是明星、球星自己開或者是一些著名品牌設計師,它們都有自己的“旗艦酒店”這樣的酒店跟傳統的酒店是完全不一樣的。這就體現到了剛纔提到的,它的文化上、以及設計手法上都不同,最重要的是它們管理上是大大降低成本的。通常來說,我們設計的深圳的丹楓白露酒店也是中國做得比較早的成功精品酒店的案例。它的客房是200間左右,所以就把傳統酒店的餐廳,比如說咖啡廳、酒吧,融爲一體,這樣的話它們就會在運營上降低很大的成本。爲什麼現在這樣的酒店比較暢行呢?很大的原因是我們的發展商或者是房地產商,在這個領域想有新的突破,這樣的話它們會動腦筋去想如何把它改建成酒店。所以我們到2006年,我想不管是室內設計商還是發展商都會有一個很好的前景。

回過頭來我們再講一下小酒店,小酒店也有一個流行的趨勢,大酒店就讓它非常的大。就傳統來說通常豪華酒店是300-400多間客房,如果哪些發展商想壟斷房地產市場,想佔據它的位置,它們會出現一些反方向的思維。比如我舉一個例子,我們現在設計的酒店是深圳凱賓斯基酒店,它裏面有很大的中餐,有200多個包房,它的大廳能容納1000人,它們把周邊的飲食業全部壟斷。它有它的優勢:第一,它有非常豪華的裝修,也有非常高品質的出品。價格也比一般的酒店稍低一點點。除了這個以外,還有很多的酒店都開始興建500間客房以上的數量,多達一千多間在國內是比較少有的。

今天我們的主題是流行趨勢,我想講兩點,因爲在我們的發展過程當中,我個人的體會是精品酒店、個性酒店跟豪華傳統的商務酒店,在未來的年代會得到很好地發展。反過來說,我們的設計師會有一定的重任,自然去反思以及探索,不斷的進行學習,看看我們怎麼能夠在這個幸運的時代當中能夠把自己的作品做得更好,能夠把我們投資商、發展商的價值透過設計提高到最高點。這就是我今天要講的觀點,謝謝大家。