整體廚櫃打造精緻廚房三步曲

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精緻廚房三步曲之一 收納

整體廚櫃打造精緻廚房三步曲

收納

調料瓶立體收納

傳統的調料籃大都是雙層設計,上層一般只能放置4-5個調料瓶,但是,實際操作中所使用的瓶裝液體調料遠不止四五種,調料瓶放不下,就只好擺在檯面上了。

顏色各異、高矮不一的瓶瓶罐罐隨意碼放,必然會令檯面顯得凌亂。廚櫃設計師指出,只要用一個捲簾櫃將他們藏起來即可,三層隔板將儲物量擴大三倍,同時,也免去油煙對調料瓶的騷擾。

對於面積較小的廚房來說,檯面面積有限,在臺面上加櫃子不太現實,這時便可以調整拉籃內部空間佈局——將拉籃擴充爲三層。它並沒有平均分配空間,從左圖可以看到,最上層的拉籃並沒有佔據整個平面,而是給中層的高瓶留出空間,這樣,高一點的調料瓶可以放在中層,上層則可以放稍矮些的鹽罐、胡椒罐之類,而小瓶調料則放在底層。

餐具、廚具藏進抽屜

很多人習慣將餐具、餐刀放在臺面上,將烹飪用具掛在牆上,卻殊不知,在廚房這個油煙重地,這樣的做法並不科學,會一定程度上影響身體健康。

人們不願意將餐具、廚具及刀具收起來,很大程度上是由於這些東西很零散,放進抽屜中便會混在一起,不方便取用。廚櫃設計師指出,這完全可以透過在抽屜中加分隔盒來實現分類收納。但是,需要提醒的是,將廚具、刀具、餐具收納於抽屜中,首先要確保廚櫃採用的是環保材料,另外,在清洗這些器具後,要將其擦乾後再放入抽屜,避免抽屜環境過於潮溼。

垃圾桶隱於櫃體

廚房是垃圾的高產區,一頓飯就能將垃圾桶裝滿,滿載的它放在哪裏都會影響美觀,於是,各種隱藏式垃圾桶便應運而生。設計師將垃圾桶設定在櫥櫃內,或是安裝於櫃門上,將它隱藏起來。

需要提醒的是,最好選擇帶蓋子的隱藏式垃圾桶,並且及時清理,這樣才能保證廚櫃內部環境衛生。

精緻廚房三步曲之二 燈光

整體廚櫃打造精緻廚房三步曲 第2張

燈光照明

廚房的照明往往被忽略,大多數家庭只是在吊頂上安裝照明燈,但是,真當廚房啓用後,便會發現,吊頂的燈光是遠遠不夠用的,尤其是在擇菜、切菜的時候,從頂端射下來的光線會被人體遮擋。光線設計專家建議,還是應當在操作檯、水池上方安裝照明燈。

加裝廚櫃燈照明

從前方照射過來的燈光,能有效避免人體對於光線的遮擋,一些廚櫃設計師便在廚櫃下方安裝廚櫃燈作爲補充照明。採用這種廚櫃燈需要預留電線,並且要注意電線的預留位置,尤其對於單個照明燈,最好在燈的中心位置,不然會讓電線裸露在外面,影響美觀。

對於沒有預留線路的廚房來說,則可以利用廚櫃與吊頂之間的空間安置照明燈。需要注意的是,這裏最好選擇燈杆稍長的燈具,這樣能減少上櫃對光線的遮擋。

利用隔板照明

多數情況下,人們往往是在入住後才發現廚房操作區光線不佳,由於前期裝修時並沒有預留電線,這時如果想在廚櫃下方安裝照明燈並不現實,這時,最簡單的方法便是利用廚房區域的隔板,安裝夾式射燈,唯一不足的是不夠美觀。

爲了讓廚房顯得更加整齊,一些廚櫃設計師便將照明融入了牆面的隔板。將隔板設計成類似燈箱的結構,在其中安裝燈管,爲操作區補充照明的同時,隔板上方還可以放置調味瓶或是酒具。

精緻廚房三步曲之三 廚電

整體廚櫃打造精緻廚房三步曲 第3張

廚電

除了油煙機、竈臺以外,廚房裏的電器大都體積不大,但是微波爐、電飯煲、電烤箱等小件電器全都堆在區區幾平米的廚房裏,未免顯得有些凌亂。如今,廚房設計師們想出了各種辦法,把廚房電器隱藏於廚櫃之中。

藏於廚櫃下

在廚櫃下方做一個支架,把微波爐架在上面,這樣就可以節約檯面上的空間。同時,架子的有序擺放,也能讓廚房顯得整齊。

隱身廚櫃中

目前,家居市場上有很多嵌入式微波爐、烤箱等集成設備,將廚房電器的身體隱匿於廚櫃櫃體之中,廚電的金屬表面與櫥櫃的木質表面融爲一體,增強廚櫃品質感的同時,減少了廚房檯面上產品的數量,讓廚房看起來很簡潔。

但是,廚櫃設計專家也指出,嵌入式電器最需要注意的就是散熱,目前市場上有兩種散熱方式,一種是後散熱,即在廚櫃內部留孔散熱;另一種則是前散熱,即在廚櫃表面留有縫隙用來散熱,這種方式在安裝時不需要現場施工。