廚房，在舊日的概念裏，是煙熏火燎的所在。然而科技的發展和進步，新產品的層出不窮改變了廚房的模樣。現在的廚房由於廚房設備的出衆功能，而使這裏變成一個溫馨方便的空間。
1.操作平臺高度
在廚房裏幹活時，操作平臺的高度對防止疲勞和靈活轉身起到決定性作用。當您長久地屈體向前20攝氏度時，將隊您的腰部產生極大負荷，長此以往腰疼也就伴隨面來。所以，一定要依您的身高來決定平臺的高度。
2.燈光佈置
廚房燈光需分成兩個層次：一個是對整個廚房的照明，一個是對洗滌、準備、汪操作的照明。後者一般在吊櫃下部佈置局部燈光，設定方便的開關裝置，還有現在的性能良好的抽油煙機一般也照有燈光、對烹飪是足夠了。