麪包機有什麼優缺點

麪包機有其優缺點，麪包機有什麼優缺點？今日就由爲你一一解答。

一、麪包機的優點

1、麪包機的好處是省事。雖然做出的麪包不是經過長時間發酵的，但口感和營養都比外面買的麪包要好，而且配料可以自己控制。

2、可以晚上睡覺前將配料依次放進機器裏，早上你想幾做點好就幾點出爐，通常你躺在牀上就能聞到烤麪包的香味！

二、麪包機的缺點

1、操作時間過長，難以把握烘烤的尺度。

2、麪包機的另一個小問題是麪粉最好是高筋的，否則做出來的麪包因發不起來而形狀不好，當然麪包還是麪包。