墨脫竹葉青蛇在野外主要食蛙、蝌蚪、蜥蜴、鳥等一些小型哺乳動物。它們的繁殖方式爲卵生，通常在8～9月間產仔蛇4～5條。
墨脫竹葉青蛇的消化系統非常厲害，有些在吞的同時就開始消化，還會把骨頭吐出來。墨脫竹葉青蛇的消化要靠在地上爬行，利用肚皮和不平整的地面來摩擦。墨脫竹葉青蛇的毒液實際上是蛇的消化液，一溶解了被咬動物的身體，所以表現出“毒性”，人的膽汁也屬這種消化液。
墨脫竹葉青蛇的食慾較強，食量也大，通常先咬死，然後吞食。嘴可隨食物的大小而變化，遇到較大食物時，下頜縮短變寬，成爲緊緊包住食物的薄膜。墨脫竹葉青蛇常從動物的頭部開始吞食，吞食小鳥則從頭頂開始，這樣，鳥喙彎向鳥頸，不會刺傷蛇的口腔或食管。吞食速度與食物大小有關，小白鼠5～6分鐘即可吞食小白鼠，較大的鳥則需要15～18分鐘。Barton認爲非洲巖蟒只有在確定捕獲物的鼻子或耳朵位置時，纔開始吞食。