五十鈴玉植株稍具分枝，葉肉質，呈蓮座狀排列。葉片倒卵圓形，頂端尖，正面中央稍凹，並具細絨毛，背面有龍骨狀凸起，葉緣有睫毛狀細鋸齒，葉片色彩豐富，中央部分爲杏黃色，與淡綠色間雜，外緣則呈紅、紅褐及粉紅等色。
五十鈴玉植株呈多分枝的灌木狀，倒卵形肉質葉在枝頭組成較小的蓮座狀葉盤，葉的中央淡綠色與杏黃色間雜，邊緣有紅色斑塊，葉緣有睫毛狀小齒。花爲總狀花序，花後全株枯萎死亡，故栽培中一般不讓植株開花。
五十鈴玉爲園藝品種，具有夏季高溫休眠，冷涼季節生長的習性，生長期給予充足的光照，保持盆土溼潤而不積水，每月施一次腐熟的稀薄液肥或複合肥。
夏季及冬季的休眠期節制澆水，停止施肥。可用排水透氣性良好、中等肥力的沙質土壤栽種。繁殖在生長季節剪取健壯的蓮座狀葉盤進行扦插。本種葉色鮮豔，明媚燦爛，用小盆栽種，佈置陽臺、窗臺、几案等處，猶如盛開的花朵，非常美麗。