海龍簡介

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海龍,也稱楊枝魚、管口魚。它是一種硬骨魚,動物學分類中歸爲一科——海龍科。海龍科約有150多種,亦有說200種。我國有25種海龍。海龍跟海馬是親戚。

海龍全身呈長形而略扁,中部略粗,尾端漸細而略彎曲,長20~40釐米,中部直徑2~2.5釐米,頭部具管狀長嘴,嘴的上下兩側具細齒,有兩隻深陷的眼睛。表面黃白色或灰棕色,黃白色者則背棱兩側有兩條灰棕色帶。中部以上具5條突起的縱棱,中部以下則有4條縱棱,具圓形突起的花紋,並有細橫棱。骨質堅硬。氣微腥,味微鹹。

以條大、色白、頭尾整齊不碎者爲佳。

海龍含多種胱氨酸、蛋白質、脂肪酸、甾體及多種無機元素。尖海龍還含有膽甾醇、膽甾烯-4-酮-3(Cholest-4-en-3-one)。現代醫學研究認爲,海龍對人體機能有興奮作用,補腎壯陽的功效十分明顯,是一種治療陽痿的良藥,其效用往往超過海馬。目前市場上銷售的有刁海龍、擬海龍、及尖海龍海龍等三種。