家用豆漿機
- 目錄
- 1、家用豆漿機簡介
- 2、家用豆漿機怎麼樣
- 3、家用豆漿機使用說明
- 4、家用豆漿機價格
1家用豆漿機簡介
豆漿機，採用微電腦控制，實現預熱、打漿、煮漿和延時熬煮過程全自動化，特別是由於增設了“文火熬煮”處理程序，使豆漿營養更加豐富，口感更加香澤。
杯體像一個碩大的茶杯，有把手和流口，主要用於盛水或豆漿。杯體有的用塑料製作，有的用不鏽鋼製作，但都是符合食品衛生標準的不鏽鋼或聚碳酸脂材質。購機時以選擇不鏽鋼杯體爲宜，主要是便於清潔。在杯體上標有“上水位”線和“下水位”線，以此規範對杯體的加水量。杯體的上口沿恰好套住機頭下蓋，對機頭起固定和支撐作用。
機頭是豆漿機的總成，除杯體外，其餘各部件都固定在機頭上。機頭外殼分上蓋和下蓋。上蓋有提手、工作指示燈和電源插座。下蓋用於安裝各主要部件，在下蓋上部(也即機頭內部)安裝有電腦板、變壓器和打漿電機。伸出下蓋的下部有電熱器、刀片、網罩、防溢電極、溫度傳感器以及防乾燒電極。需要說明，下蓋的材質同樣需要符合食品衛生標準。
2家用豆漿機怎麼樣
拉法爾技術
“拉法爾技術”是透過對流體力學中著名的“拉法爾管”原理的大量研究，採用大網孔，無底網的拉法爾網，匹配X型強力旋風刀片，豆漿在經過拉法爾網收縮頸時，流速驟然增強加快，五穀配料在立體空間高速剪切、碰撞，經過上萬次精細研磨，各種植物蛋白、碳水化合物、膳食纖維、維生素、微量元素等營養精華充分融入豆漿中，豆漿營養均衡全面，機器更易清洗。
文火熬煮
“文火熬煮技術”是透過對熬煮過程中豆漿的物理、化學變化的大量實驗研究，利用“半波降功率原理”，將中國傳統烹飪中的熬煮技藝(南方稱：煲)巧妙地運用於豆漿機的製漿過程中，研創出了“大火加熱，文火熬煮;精準溫控，延時熬煮”的技術，從而改變了豆漿機簡單加熱的傳統煮漿方式，減少了泡沫，保持了其中的大豆皁甙等營養成分，使豆漿乳化、均質效果更好，做出的豆漿熬得透、喝着香，營養更易於人體吸收。
3家用豆漿機使用說明
1. 機頭內請勿進水。
2. 拿出或放入機頭部分前，請先切斷電源。
3. 煮漿時請將機器置於兒童不易觸摸的地方。
4. 製作豆漿時，請先將豆或其它原料加入杯體內，然後再加水至上下水位線之間。
5. 拉法爾網及時清洗乾淨。
6. 電熱器、防溢電極和溫度傳感器請及時清洗乾淨。
7. 拆卸拉法爾網時請注意使用正確方法，以免傷人。
8. 若機器採用高速電機，粉碎時出現間歇性忽快忽慢的聲音屬正常現象。
9. 機器工作時，與插座等保持一定的距離，使插頭處於可觸及範圍，並遠離易燃易爆物品，同時電源插座接地線必須保持良好接地。
10.按鍵時請按照使用說明按壓功能鍵，選擇相應的工作程序，否則製作的豆漿不能滿足要求。
11.機器工作後期或工作完成後，請勿拔、插電源線插頭並重新按鍵執行工作程序，否則可能造成豆漿溢出或長鳴報警。
12.機器工作時，請不要忘記安裝拉法爾網，否則機器在打漿過程中會有溢出，以免濺出燙傷。
13.豆子，米類等放入杯體內時，注意儘量均勻平放在杯體底部。
14.如果在機器工作過程中停電(尤其是打漿後期至工作完成期間)請不要再按下功能鍵進行工作，否則會造成加熱器糊管，打漿時豆漿濺出或機器長鳴報警故障。
15.如果電源線損壞，必須到公司售後服務部門購買專用電源線來更換。
16.隨機附送的過濾杯是過濾豆漿用的，製作豆漿時一定要從杯體內取出。
17.製漿完成後，尤其全營養豆漿和綠豆豆漿冷卻後，請不要再二次加熱、打漿，否則會造成糊管。
18.使用小粒黃豆打豆漿需要提前一天晚上泡好。
4家用豆漿機價格
豆漿機的價格並不是很貴，一般普通的家用豆漿機100多元就可以買到。
豆漿機屬於現代廚房的實用性小家電，豆漿機操作簡便快捷，可在十幾分鍾內自動實現豆子的浸泡、預熱、粉碎、過濾、煮漿、延煮、自動報警過程，輕鬆做出新鮮的熟豆漿，是家庭生活的好幫手。
現磨豆漿機的使用和保養：
1、杯體內無水或水位過低時，機器處於自我保護或報警狀態，電機和加熱管都不工作，並非故障，水量放置以靠近上水位線爲佳。
2、極少數地區的飲用水會造成豆漿凝結成類似豆腐腦的情況，主要原因是水中所含離子太多，可以用涼開水解決。
3、洗刷時，只能用水流、清潔刷沖刷機頭下半部黏豆漿機附的豆漿，切勿將機頭浸泡水中或水流沖洗機頭上半部分，機頭上部和電源插座部分，嚴禁入水。