無論是位於中國重慶江北區鎏嘉碼頭的商業空間——凜然酒吧，或是落成於上海西岸文化藝術示範區的公共文化空間——大田秀則畫廊，還是選址在日本京都烏丸五條的高端精品民宿空間——Guest House合庭，均是青山周平最近的舊宅改造和建築設計新作。青山周平在儘量保留建築原始結構、尊重傳統元素的同時，融入現代城市建築精髓和生活元素，進行適度創新抑或超越原有定位，賦予這三個坐落在歷史文化和地域風情迥異城市裏的、不同類型的空間，以全新的精神風貌和使用價值。一場建築內部設計理念、室外自然空間場景與現代城市生活三者之間的理想對話，由此展開。
案例一：重慶凜然酒吧
項目位於重慶江北區鎏嘉碼頭，設計包括室內和外立面改造。外立面由黑色炭化木條和紫銅條構成，在繁華的鬧市中顯得低調而內斂。手工灰磚地面從室外延伸到室內，把城市的氣息帶進來，弱化邊界，是一種迎接的姿態。外立面可開啟的活動窗則將店內的景象和燈光投射進城市，將放鬆休閒的夜生活向城市鋪開。
枕木構成的 長桌透過視窗從室外一直延伸到室內的盡頭，貫穿整個空間。透過木條不同的尺寸和拼接方式，融合了沙發、 長桌、吧檯等不同區域，簡潔的形式蘊含了功能和空間的變化。枕木天然真實的質感，帶給人一種粗糲又溫暖的感受。
另一設計亮點，是懸掛在一層吧檯上方的金屬盒子。盒子由不同顏色的穿孔鋼板圍合，鋼板的工業氣息和親切的原木形成強烈的對比和碰撞。作爲二層包間區域，每個盒子利用不同的尺度和開窗方式以適應不同的空間需求，豐富的變化讓每個盒子都充滿個性。客人進入，盒子裏的光線從空隙中透出，與外面的空間以光的方式產生對話。
室內和室外，開放和私密的邊限，透過材質和空間的語言融合在一起。從喧囂忙碌的城市走進凜然酒吧，猶如走入了一個安靜又有趣的街角，享受另一種城市節奏。
【項目資訊】
項目名稱：重慶凜然酒吧
項目所在地：重慶江北區
項目類型：酒吧
建築師：青山周平，藤井洋子，劉凌子 / B.L.U.E.建築設計事務所
總建築面積：500平米
攝影師:：黎光波
主要材料：牆面，手工青磚；地面，老木板；吊頂，鍍銅金屬網；長桌，老枕木；包間牆面，穿孔鋼板；
案例二：上海大田秀則畫廊
大田秀則畫廊位於上海西岸文化藝術示範區，這是OTA FINE ARTS的畫廊首次落戶於中國，也是繼東京、新加坡的畫廊之後第三個畫廊。2017年OTA FINE ARTS迎來了23週年，大田秀則先生作爲日本當代國寶級藝術家草間彌生幕後最重要的推手，他希望超越原有的定位，繼續給亞洲更多的新銳藝術家提供平臺，拓展出亞洲當代藝術的新方向。
基地原是一棟三開間的舊平房，設計師選擇將它拆除，希望建造一個嶄新、純粹、賦予新的設計語言的建築。
設計師將畫廊所需的六個主要功能區域設想爲六個單元盒子，由於考慮到建築基地的矩形形狀和業主要求的面積最大化利用，利用矩形盒子形態去佈置，以最基礎的空間單元達到空間的最大化，透過大量的體塊研究，讓建築形態及功能上達成平衡，最終形成了由六個單元盒子構成的四個純粹體塊。
在建築的材料上，設計師希望採用上海的傳統元素去表現。從上海傳統石庫門的灰磚到法國殖民時期老洋房的紅磚，磚似乎成爲了上海建築的典型代表。設計師選擇了磚的機理，但在顏色上將其抽象成了白色。這不僅表現了上海的城市特徵，也與西岸這個現代藝術區的衆多白色建築相融合。
建築的主入口設在西面，西立面不開窗，使展廳空間的牆面更加有效利用，外牆與周圍的兩棟建築圍合成一個庭院空間，使主入口空間更有聚集感。建築的東面正對園區辦公入口，也是畫廊的主要展示面，採用大小不同的開窗，使建築內部設計說明與室外空間產生對話。
設計師將辦公、VIP室、藝術家臥室及儲藏這樣的四個功能體塊上下佈置形成北側的兩個建築體塊。將兩個展廳空間串聯在一起佈置在建築南側，使觀展流線連續，在最南側展廳的頂部開天窗，引入柔和的自然光。陽光漫射在牆面上，使挑高的展廳空間產生了神聖感。加裝電動天窗簾對光線進行控制，滿足了不同藝術品的展示要求。
入口大門是一個4米多高的亂紋鋼板自動移門，使視覺上削弱了巨大的建築體量感，達到視覺比例的平衡。透過電動感應功能，優化了移門的巨大重量帶來的使用上的不便。入口空間的挑高具有一種儀式感。 辦公空間在有限的空間裏做了針對性的細節設計。辦公桌與廚房操作檯做了平面上的連續但豎向斷層的考慮。爲了方便大幅畫作的搬運，樓梯一側設定了一個150mm寬的縫隙，畫作可先無障礙地平移進縫隙，再垂直搬運至二層。輔助空間採用大面積開窗，突破了常規畫廊爲封閉空間居多的特點。在不影響展覽功能的情況下，最大化開窗，使人在其中能感到與室外自然的交流，使空間更加親切、舒適。
飽和度低的純色牆漆、水泥地面、木地板與原木色的定製傢俱構成了室內空間的全部材料，給人以簡單、純粹和寧靜的空間感受。
景觀部分將原有的植物去繁從簡，以最乾淨的方式處理之，希望遊客的焦點放在建築本身的純粹上。
【項目資訊】
項目名稱：上海大田秀則畫廊
項目地址：中國·上海·西岸文化藝術示範區
項目類型：公共文化建築
建築師：青山周平、藤井洋子、楊雨嘉
設計公司：B.L.U.E.建築設計事務所
項目面積：用地面積286.53平米；總建築面積242.56平米
攝影師：Eiichi Kano
主要建材：結構，鋼筋混凝土框架結構；外牆材料，白色粘土磚；室內，地面材料，混凝土雲地面/橡木地板；牆面材料，白色乳膠漆/灰色乳膠漆/白橡實木板/背漆玻璃；
傢俱材料：橡木飾面/白橡實木板/納米水泥
門材料：白色烤漆/彩色夾膠玻璃/橡木飾面/亂紋鋼板
窗材料：鋼化夾膠玻璃
案例三：京都Guest House合庭
項目選址位於京都烏丸五條，房子本身已有100多年曆史，爲傳統的木結構町屋，主體骨架良好，除了一些雜亂的私人加建。客戶意將其改造成一個獨特的高端精品民宿。原則上設計師儘可能的去保留，同時也需要更新以滿足現代的生活需求，自然而然的就產生了一個混血的新舊組合建築。和一般純住宿的民宿不同，我們還提供了小博物館式的文化展示體驗空間，所以取名“合庭”。
設計在正立面上插入了一個隧道般的純粹現代空間作爲主入口，向外伸出街道，向內穿過母屋直入深處的庭院，使得人們在街上路過時便能看到深處的庭院景觀，這便是新對話場景介入的開始，旨在拾取表達傳統京都生活文化的精髓——庭院。這個隧道除了連接民宿和茶室庭院等各空間外，同時作爲展廊，展示收集淘來的各種日本老舊物件，給當地藝術展示提供一個乾淨的背景。
爲滿足新的需求，設計師重新梳理了母屋室內空間，在不破壞原結構的基礎上，修改了樓梯的走向並做了新樓梯，因爲之前的老樓梯非常擁擠陡峭，走起來並不舒適，還在一二層都加入了現代的衛浴空間，以保證體驗的舒適性。當然加固結構的代價也必不可少。在利用樓梯下部空間製作儲物抽屜時，將拆下的老房子木板材重新利用做成抽屜板，體現房子本身的歷史情感。
清理庭院時從地裏翻出了許多具有年代的石頭和石缸，庭院景觀的設計便以這些石頭爲中心展開，還保留了院內原有的楓樹，同時結合現代和傳統的造景語法 ，創造了一個看似日式又有點現代的庭院，用彈丸之地演繹出山石海。
材料的選取上，設計師以原木和素土肌理塗料爲主，把手五金等選的做舊金屬和黃銅，以材料本身真實簡單的自然機理延續保持原本母屋的質樸。每個空間都能同時看到舊木結構和新木作傢俱隔斷的同時存在，非常有趣，以一種看似矛盾的對立表達，讓住在這的人切實感受到各個時代的痕跡交匯。
【項目資訊】
項目名稱：京都 Guest House合庭
項目地址：日本·京都
項目類型：高端民宿
建築師：設計師青山周平、藤井洋子、楊輝勇
設計公司：B.L.U.E. 建築設計事務所
策劃：FIVE SENSE
設計配合：牧野研造建築設計事務所
結構顧問：柳室純結構設計
園林設計：松山造園
改造和裝修施工：&S co.,ltd,
項目面積：用地面積185㎡，建築面積120㎡
攝影師：Toshiyuki Yano
青山周平，B.L.U.E.建築設計事務所創始合夥人&主持建築師；北方工業大學建築與藝術學院講師。
2003年畢業於大阪大學，2005年獲得東京大學碩士學位，現於清華大學建築專業攻讀博士學位。2005-2012年間工作於SAKO建築設計工社，在“塘沽遠洋國際小學校”項目中擔任主設計師;2008年曾獲得日本商業空間協會設計大獎賽銀獎;2012 年應邀成爲北方工業大學建築與藝術學院講師;2014年於北京創立了B.L.U.E.建築設計事務所;2016年被評爲中國建築裝飾協會年度中國室內設計十大新銳人物、40 UNDER 40中國設計傑出青年(2016-2017)。
現今主要設計作品有“南鑼鼓巷大雜院住宅改造(獲得2016年中國建築學會建築創作獎銀獎)”、“燈市口L形之家(獲得2016年金堂獎年度最佳住宅公寓設計 )” 、“失物招領傢俱體驗店”、 “ house vision理想家 400盒子的社區城市”、 “原麥山丘”(西單店、望京店、富力城店、華貿店)等。