一般抽油煙機安裝的高度是安裝在竈具正上方與竈具同一軸心線上，且應保持左、前、後位置的水平，吸油煙機底端到竈面的距離應爲650~750mm(側吸型機可適當降低(200~400mm)，應依具體使用情況定)，吸油煙機不宜安裝在空氣對流較大的地方，安裝的時候可用鉛筆現在牆上畫出大概的位置。
1、一般吸油煙機的外沿間隔燃氣竈竈面650～700毫米，也可依據綜合情形來定，宜低不宜高，吸油煙機應安裝在燃氣竈具中心點正上方位置上，其底平面與燃氣竈具之間的距離應在650mm—750mm範圍內。
2、有集煙罩的中式深型機可裝得高一些，沒有集煙罩的可裝得低一些，功率大的可裝得高一些，功率小的可裝得低一些。
3、應用共用煙道的可裝得低一些，不應用共用煙道的可裝得的高一些。儘量不要把抽油煙機安裝在門窗等空氣對流較強的位置附近，以免影響吸油煙效果。
4、出風管不宜太長，最好不要超過2米，而且儘量減少折彎，避免多個90度折彎，否則會影響吸油煙效果。
有的家庭爲了圖簡單省事，清洗抽油煙機一般是請專業人員，但請專業的保潔來做抽菸機機清洗工作動則百元，而且其實是給機器的使用帶來隱患。因此，自己動手，豐衣足食，保持抽油煙機日常清潔。下面就和小編來學習抽油煙機的洗護方法。
專業的保潔清洗的方法是，首先拆開抽油煙機，然後將各個零配件放入盛滿純鹼水的容器內浸泡，油污特別厚的地方需要用尖銳的刀片刮落，然後清洗，最後擦乾和裝機使用。在這個過程中我們不難發現以下問題：首先是對機器壽命的損傷，由於高速旋轉，抽油煙機對動平衡要求很高，不具備多少機械常識的清潔工在拆洗中很可能使動平衡遭到破壞，從而增大風機軸承的阻力和噪音，產生嚴重的後果，例如：噪音增大、穩定性差，機器運轉時產生抖動以及排風量降低等問題。其次由於高強度純鹼水的浸泡和利器的刮切，很容易嚴重損傷抽油煙機表面的保護膜，使抽油煙機更容易粘油。
解決抽油煙機的清潔問題，其實很簡單，首先要免拆洗，以保證抽油煙機免受損壞，其次要選用免拆洗的清潔劑，一週一噴，時刻保持廚房的清潔乾淨。
抽油煙機已成爲現代家庭必不可少的廚房工具，但是它最容易積累油污。如果不經常清洗，就會導致風扇最後轉不動了，那麼，自己在家如何快捷地清洗抽菸機機呢?
抽油煙機清洗方法1、每次使用完抽菸機後趁熱清潔。
平日堅持日常的抽菸機保潔可以省去年終大掃除時的大麻煩，每次炒完菜後讓抽油煙機持續運轉30秒~1分鐘，將殘留在空氣中的油煙水氣及未燃燒完全的一氧化碳抽出屋外。趁油煙機上還有餘熱，用抹布將表面略爲擦拭一遍，就可以輕鬆擦去沾在抽油煙機上的油漬，常保乾淨不油膩。
抽油煙機清洗方法2、新抽油煙機使用前做防油處理。
買回來的新油煙機在啓用前，先在兩隻儲油盒裏撒上薄薄一層肥皂粉，再注入約三分之一的水。這樣，回收下來的油就飄在水面上，而不是死死凝結在盒壁上了，等廢油將滿，倒掉後再如法炮製。 抽油煙機的機身又如何防油呢?在啓用前，我們可以用微溼的抹布蘸上洗碗用的洗潔劑，不要兌水，擦拭機身，扇葉上也儘可能擦到。等自然乾透後，防止油煙黏附的洗潔劑塗層就做好了。一段時間之後，如果機身摸上去手感發黏，那就是到了要清潔機身的時候了。由於油污與機身之間已作過“防護塗層”。因此，用80℃的熱水直接清洗機身，油污就會先洗下來。清潔工作結束後，不要忘了再塗一遍洗潔劑在機身上，要塗得稍厚，溼度控制在不滴掛'即可，然後再在開關鍵上覆蓋保鮮膜。
抽油煙機清洗方法3、油網和儲油盒的清洗。
油網可用螺絲刀慢慢卸下來，噴上油煙淨後放入塑料袋中，靜置15分鐘後取出，在盆內注入80℃的熱水後用抹布仔細清洗。若油網上油垢很厚，也可以用薄竹片輕輕刮下一部分油垢後再行清洗。 在儲油盒內貼上一層保鮮膜，保鮮膜要有一部分超出儲油盒外，完全蓋住原有的盒內表面，讓油煙吸附在保鮮膜上，每隔一段時間抽起置換即可。或者是利用吃完的塑膠布丁杯或紙杯代替原本的儲油盒也可以，只要定期抽換就可省去清洗又不易洗淨的麻煩。
抽油煙機清洗方法4、扇葉清潔的四個妙招。
抽油煙機扇葉的清潔一定要用“油煙淨”嗎?不一定。雖然，油煙淨對機身和扇葉上的油污有很強的皂化和乳化能力，將油煙機下面的檯面用報紙覆蓋後，在機身和扇葉上噴上油煙淨，幾分鐘後開一下油煙機，利用風扇的離心力將油煙淨和溶下的污油抽走;再用溼紙巾擦拭一遍，機身和扇葉的清潔就做到了家。但，油煙淨畢竟是一種化工用品，對面板和呼吸道黏膜有一定的刺激作用，我們還是少用爲好。這裏介紹四種“免用油煙淨”的風扇去油法，可嘗試一下。
步驟1：洗潔精、食醋浸泡法。將扇葉小心拆下，浸泡在用2毫升洗潔精和50ml食醋混合的一盆熱水中。浸泡約15分鐘後，再用乾淨的抹布擦洗。油煙機的機身也用此溶液清洗。要注意將溶液溼度保持在60℃左右，去污力纔好。這種自行調配的清洗液被證明對手部面板和眼內黏膜無刺激，對油煙機無腐蝕，清洗後表面仍保持原有光澤。
步驟2：高壓鍋蒸汽沖洗法。高壓鍋內放半鍋冷水，燒沸。待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥，開啟抽油煙機將蒸汽水柱對準旋轉着的扇葉。由於高熱水蒸汽不斷衝淋扇葉，油污水就會循着排油槽流入廢油盒裏。
步驟3：將刷洗好的扇葉晾乾後，塗上一層辦公用膠水，使用幾個月後將風扇葉上的油污成片撕下來，油污全沾在膠水層上，這樣清洗既方便又幹淨。
步驟4：先在竈臺上鋪報紙，開啟抽油煙機的開關“預熱”扇葉兩分鐘，往抽油煙機的風扇上噴洗潔精，關掉油煙機，靜置三分鐘，再將60℃的熱水噴入油煙機的風扇內，再開啟開關，讓已溶解的油污滴到儲油盒中，完成清洗。