萌物熊貓餅乾自從出道以來，虜獲了大批少女心。光看着成品呆萌的外形就已下不了口，而朱古力和抹茶的搭配讓餅乾味道更絕味無窮。黃油香、餅乾脆、萌物乖，是熊貓餅乾的三大標誌。不要再擔心節日裏想不出有心的禮物了，花上一兩個小時，做一盒令人心動的萌物餅乾吧。
一、材料準備
1、材料準備：低筋麪粉 120g 抹茶粉3g 可可粉2g 低筋麪粉5g 糖粉40g 黃油60g 打散的蛋液18g。
二、準備和麪
2、糖粉和低筋麪粉混合過篩。
3、在熱水鍋裏立支架，將黃油隔水融化。
4、將液態的黃油倒入麪粉裏。
5、用手把面和勻。
三、精細和麪
6、倒入雞蛋液。
7、把面和勻，呈光滑狀態。因爲有黃油所以麪糰會稍顯油膩。
8、把和好的麪糰分爲三部分：120g 80g 30g，依次將以下面粉混合加入：抹茶粉 低粉 可可粉，着幾團面分別對應的部分：外層臉眼鼻耳。
9、混合好的三團麪糰，記住上面所說的各個麪糰分別對應的部分。
四、製作熊貓五官
10、首先先取25g原味麪粉壓成18cm的麪餅，因爲太長不好操作，這裏我分爲了兩部分進行，也就是圖中每一份麪糰是25/2=12.5g。
11、取3g可可麪糰分成兩份(也就是1.5g一份)，搓成和上一步等長的細條，作爲鼻子分別疊在上方。
12、取10g原味麪粉分成兩份(每份5g)，等長壓扁，覆蓋在上一步做好的鼻子上，注意一定要包住鼻子;另外取6g的可可麪糰，分成四等份(每份1.5g)，做成四隻眼睛，分別放置在鼻子的斜上方。
13、將剩餘的原味麪粉，分成兩份，完完全全包住做好的鼻子和眼睛，並稍微捏緊消除縫隙。
五、烘烤餅乾
14、將剩餘的可可麪糰分爲四等份(大概一雙耳朵是7.5g)，搓成長條放置於眼睛的斜上方。
15、取13g抹茶麪粉分成兩份，放置在耳朵中間消除縫隙。
16、將剩餘的所有抹茶麪粉將熊貓上上下下完全包住;放入冰箱冷凍櫃凍20分鐘，取出後按照0.5cm的厚度切片，麪糰的橫切面就是熊貓的圖案。將餅乾放在鋪了油紙的烤盤，烤箱165°預熱，上下火，中層烤20分鐘即可。餅乾參考量30個。
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