水果是生活中不可或缺的營養食物之一，特別是富含維生素C的水果，更受到不少人的青睞。維生素C不僅能抗氧化，增加人體免疫力，還能改善鐵、鈣和葉酸的利用等。下面盤點一下水果中的維生素C之王。（文章來源/中奢網；文/Oplus1）
刺梨(冠軍)
每100g刺梨中含有3012毫克，是柑橘的50倍，獼猴桃的10倍，具有“維生素C之王”的美稱。成熟的刺梨肉質肥厚、味酸甜、果實富含糖、維生素、胡蘿蔔素、有機酸和20多種氨基酸、10餘種對人體有益的微量元素，以及過氧化物歧化酶。
刺梨果實有很高的營養價值和醫療價值。其味酸、澀、平;消食健脾，收斂止泄;用於治療積食腹脹、痢疾、腸炎、維生素C缺乏症等，刺梨汁還具有阻斷N-亞硝基化合物在人體內合成並具有防癌作用;對治療人體鉛中毒有特殊療效。刺梨提取物中有效成份維生素C，有抗衰老、延長女性青春期等作用!刺梨果實可加工果汁、果醬、果酒、果脯、糖果、糕點等。
棗子(亞軍)
每年12月到隔年2月，是盛產棗子的季節，清脆香甜的口感，常讓人忍不住一口接一口，專家指出，棗子維生C含量頗高，1顆就有45毫克維生素C，是富士蘋果的22.5倍。不過不管任何水果，還是應限量，以免攝取過多熱量或糖分，像1顆棗子熱量約46大卡，升糖指數(Glycemic index，簡稱GI)爲42，屬低GI水果，也就是食用後所增加的血糖幅度較少，因此一般人一天可吃到4顆棗子，糖尿病患則以2顆爲限，且當天就不需再吃其他水果。
棗子的膳食纖維也很豐富，具有促進腸胃蠕動、幫助排便順暢功效，且含有黃酮類、萜類、皁苷等植化素，具有抗氧化、抗發炎能力，不過若正值腹瀉，最好避免食用這類高纖水果，腸胃功能不佳者如有胃潰瘍，也應避免空腹食用水果，改採飯後吃較佳，以免刺激腸胃。
獼猴桃(季軍)
衆所周知，獼猴桃是維生素C含量最高的水果之一。但你知道嗎，吃一個獼猴桃就能滿足人體一天對維生素C的需要。
《中國食物成分表》中的數據顯示，100克獼猴桃中的維生素C含量爲62毫克，而一箇中等大小的獼猴桃重量約爲160克。中國營養學會推薦，成年人每天攝入維生素C的量爲100毫克。如此看來，每天吃一個獼猴桃，就不用擔心自己維C攝入不足了。此外，獼猴桃中的維生素K也很豐富，它不但與凝血功能有關，還有益骨骼健康。跟菠蘿和木瓜一樣，獼猴桃中也有蛋白酶。有研究證實，獼猴桃有助於消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多種常見蛋白質。因此，吃多了大魚大肉時，不妨吃個獼猴桃來幫助消化。
需要提醒的是，腹瀉時要少吃獼猴桃，因爲獼猴桃籽大多是纖維類，不能被腸道消化吸收，它們會刺激腸道蠕動，促進腸道內容物更快地排出體外，從而加重腹瀉症狀