盆栽冰淇淋其實不貴的,自己製作也很簡單,但是如果去甜品店吃的話因為造型等原因,價格會偏貴。
1.奧利奧餅乾,取出奶油夾心。
2.餅乾裝在袋子裏,用擀麪杖碾碎。
3.作‘花泥’備用。
4.稱好牛奶、倒入煉乳。
5.攪拌均勻。(這是做的香濃牛奶冰淇淋)
6.淡奶油打發。
7.與拌好的牛奶煉乳互相混合,翻拌均勻後,入冰箱冷藏室待用。
8.從冰箱冷凍室內取出內桶,裝好冰淇淋機,開啟。
9.取出已冷藏至5-10度的混合液,從入料口慢慢倒入冰淇淋機內。
10.冰淇淋機工作25分鐘後,軟雪糕就做好啦!取一盆,打開擠壓開關、擠上一層香濃牛奶冰淇淋。
11.關了擠壓開關,撒上一層餅乾碎。
12.再開擠壓開關放上一層香濃牛奶冰淇淋。
13.再關了擠壓開關,鋪餅乾碎,如此反覆至滿杯。
14.插上咱們家的小薄荷~~ 得咧,完工!