人們在日常生活中喝咖啡，可能會使用到半自動咖啡機，半自動咖啡機制作咖啡需要注意萃取時間，也需要了解其水溫設定。究竟半自動咖啡機萃取時間是多少呢？今日就由為你一一解答。
半自動咖啡機，嚴格來說，才稱的上專業咖啡機。因為一杯咖啡的品質不但與咖啡豆（粉）的品質有關，還與咖啡機本身有關，更與煮咖啡者的技術有關。而所謂的技術，無非是溫杯、填粉、壓粉。半自動咖啡機需要操作者自己填粉和壓粉。每個人的口味不同，對咖啡的要求自然不同。而半自動咖啡機正可以通過操作者自己選擇粉量的多少和壓粉的力度來提供口味各不相同的咖啡，故稱之為真正專業的咖啡機。
一、半自動咖啡機萃取時間
萃取時間控制在20-30秒內是比較容易萃取出好喝的濃縮咖啡，低於20秒萃取完畢的濃縮咖啡口感上大概率會偏薄，水感。而超過30秒萃取完畢的濃縮咖啡容易出現焦苦味。
二、半自動咖啡機的水溫設定為多少度
水溫正常是95℃ 。半自動是經過高溫高壓的水流經過咖啡粉，能有效的把粉裡面的精華萃取出來，出來的咖啡表面都會有一層白色的油脂沫，令咖啡豆的風味明顯體現。摩卡壺只是用開水泡咖啡粉，然後手壓幾次，只適合家用解饞或者應急使用，虹吸壺相對較專業一點，通過水蒸汽浸溼咖啡粉，然後十字攪拌，水溫度肯定夠了，但是隻通過攪拌是比不上高壓萃取的，還有法壓壺，全自動咖啡機等等統統都比不上半自動咖啡機的專業性，壓力錶跟水溫表是半自動必備，一杯好咖啡需要這兩樣，另外還有咖啡粉的研磨程度，粗細都會影響到咖啡的萃取時間，23秒到25秒最佳，如此精細造就了機器的高價。
可見，半自動咖啡機的萃取時間控制在20-30秒內是比較容易萃取出好喝的濃縮咖啡，低於20秒萃取完畢的濃縮咖啡口感上大概率會偏薄，水感。建議人們在使用時一定要注意相關事項。