在不少國人心中，一說起聖誕，大家肯定不會覺得陌生。那麼在聖誕佳節中，各地也有着不同的節日習俗，他們的習俗也各不相同，以下就一起來看看。
新西蘭地處南半球，和大部分在寒冷冬天過雪白聖誕的北半球國家不同，新西蘭可以在炎炎夏日，穿着泳衣遊着泳，過一個火辣的紅色聖誕。而在新西蘭的聖誕節，有一種叫帕芙洛娃的甜點是一定要嘗一嘗的。這種蛋糕以蛋白酥爲底，上鋪新鮮奶油和時令水果，口感獨特，被稱爲新西蘭的國民甜點。
西班牙在聖誕節也吃火雞宴，除此之外，圖隆糖和杏仁蛋白糖也是必不可少的。圖隆糖說白了就是牛軋糖，有軟有硬還有很多不同的口味，軟的味道醇厚奶香四溢，就是粘牙。硬的嚼勁十足就是咯牙，大家自己選擇哦。蛋白杏仁糖我感覺口感比較像中國的一種酥糖，香甜可口，酥脆細膩，就是吃多了會很乾。
法餐的精緻講究世界聞名，聖誕大餐當然也是如此，紅酒鵝肝是法餐標配。法國聖誕節正是吃栗子的好時節，所以火雞栗子也是法國聖誕節餐桌上的一道經典美味。美味的生蠔，火紅的龍蝦，鮮美的魚子醬，盛大的聖誕節大餐這些法國人最愛的美食當然一樣都不能少，除此之外，還有一道甜點也是法國聖誕節必吃的。那就是樹幹蛋糕，這個蛋糕還有着一個浪漫的愛情故事。傳說從前有個年輕人很窮，買不起聖誕禮物，就送了一段木頭給心上人，沒想到從此升職加薪迎娶白富美走上人生巔峯，所以這種蛋糕也有着祝願來年好運的意思。
正像中國人過春節吃年飯一樣，歐美人過聖誕節也很注重全家團聚，共進節日大餐，火雞是必備的美食，煙燻火腿、聖誕三文魚、聖誕布丁等美味也都會搬上餐桌。三文魚是一種流行的食品，亦是一種甚爲健康的食品。魚肉含有高蛋白質及OMEGA-3脂肪酸，但脂肪含量卻較低。魚肉呈橙色，是紅肉的魚類，但有少量白肉的野生品種。三文魚的食法有多種，歐洲及美國人則會以熱或冷煙燻方式製作煙燻三文魚，薰好的魚片一般會加上黃油，配着新鮮的檸檬汁一起享用。
薰火腿應該算是聖誕大餐中最傳統的正菜了。不僅方便食用，還能滿足節日用餐人多的需求，甚至就算剩下了也不怕。煙燻烤火腿往往會在表面塗抹上含有甜味的醬汁，如蜂蜜或者櫻桃石榴醬。利用這些甜味醬可以與紅酒成爲搭配薰火腿食用的完美組合，因此就需要選擇果味稍濃口感豐富一些的紅酒來配合煙燻火腿外層上甜膩的味道。
蛋糕是平時與節慶不可缺少的食品，聖誕節更是不可錯過，巧克力口味即是聖誕蛋糕主要的口味之一，此刻幾乎每一家都會製作以巧克力爲主的蛋糕。人們常常把聖誕蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果醬澆“聖誕快樂”的字樣，四周插上特製的聖誕蠟燭。蠟燭形狀小巧，只有三四寸長，但用料精緻，五顏六色，有的還做成螺旋形。點燃之後，由主人次熄，然後大家分吃蛋糕。人們有時還在蛋糕裏放進三粒豆子，以此代表聖經故事中的三個東方賢土，誰吃着豆子誰就當上了“三王”，令人感到十分有趣。