元旦要吃什麼,2020年元旦放假安排

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很多國家都把元旦定爲法定節假日,在元旦這一天舉國共慶放假。那麼你知道2020年元旦的放假安排嗎?你知道元旦應該吃些什麼嗎?

一、2020年元旦放假安排

國務院辦公廳規定2020年1月1日元旦放假共1天,即元旦放假時間僅元旦當天,其餘時間按照正常的工作時間安排。因爲今年的元旦剛好在星期三,沒有辦法和週末連休成三天小長假。

二、元旦要吃什麼?

1、椒柏酒:南朝庾信《正旦蒙賚酒》:“正旦辟惡酒,新年長命杯。柏葉隨銘至,椒花逐頌來。”描繪了元旦朝賀受到賞賜椒柏酒的喜悅心情。飲椒柏酒代表的美好寓意使其在民間一直流傳下來。

2、吃雞蛋:各人吃一個雞蛋的習俗,在吳晉間的《風土記》中已出現。《風土記》說“正旦,當生吞雞子一枚,謂之練形”。練形是道家用語,指修煉形體,認爲可以成仙,在古時候認爲吃雞蛋可以延年益壽。而如今吃雞蛋更多是一種習俗,祈求來年身體健康。

3、糕:又稱粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方則爲黏黍。元旦吃年糕盛行於明清時代,尤以南方流行。明正德廣東《瓊臺志》記載當地吃春糕:“元旦前以糯粉濈蔗糖或灰汁籠蒸春糕,圍徑尺許,厚五六寸,雜諸果品歲祀,遞割爲年茶,以相饋答。”有點類似今天的生日蛋糕。過節時富家僱人制糕,一般人可在糕店購買。

4、桃湯:摘取桃之葉、枝、莖三者煮沸而飲,古時候的人以桃爲五行之精,能厭伏邪氣。

5、湯餅:小麥面製品用水煮的食品。北宋《歲時雜記》說:“元旦,京師人家多食索餅,所謂年餺飥,或此之類。”可見宋代元旦流行吃麪條之類的食品。

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