2019年的元旦就要到來了，而有關元旦的由來，不知道大家瞭解掌握多少呢?今天小編就和大家一起走進元旦的世界，和大家一起看看和元旦有關的那些事。
“元旦”的“元”，指開始，是第一的意思，凡數之始稱爲“元”;“旦”，象形字，上面的“日”代表太陽，下面的“一”代表地平線。“旦”即太陽從地平線上冉冉升起，象徵一日的開始。
把“元”和“旦”兩個字結合起來，引申爲新年開始的第一天。在中國古代，元旦指的是農曆歲首第一天，也就是正月初一。在西方和中國現代，元旦指公元紀年的歲首第一天。自公曆傳入中國以後，元旦一詞便專用於新年。
食畢出門拜年，由近及遠，元午直到燒燈後。”據此則唐牢丸近似餃子，而且有煮有蒸。宋代食品中出現角子一詞.元代把餃子叫做“扁食”，可能出自蒙古語。明代的餃子如《正字通》所說，稱餃餌、粉角、水餃子、蒸燙麪餃。此外，還有水點心等叫法，清代北京旗人還把餃子稱作“煮餑餑”。
元旦吃餃子興盛於明清時期的北方。如明萬曆年間沈榜《宛署雜記》說，北京郊區的宛平縣元旦拜年“作扁食，奉長上爲壽”。明嘉靖時山西《曲沃縣志》記載：“二日製扁食包金，邀婿爭福。”元代扁食一詞在民間流傳下來。
年糕又稱粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，北方則爲黏黍。年糕的歷史悠久，漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“餈”等名稱。6世紀食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的製法，北朝《齊民要術》記載了將米磨成粉制糕的方法。
元旦吃年糕盛行於明清時代，尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二記載，正月元旦，“夙興盥激，吃棗糕，日年年糕”。北方河北嘉靖時《威縣誌》說當地吃“蒸羊糕”。
今天所說的“元旦”，是新中國成立前夕的公元1949年9月27日，中國人民政治協商會議第一界全體會議決議：“中華人民共和國紀年採用公元紀年法”，即是我們所說的陽曆，爲了區別農曆和陽曆兩個新年，又鑑於農曆二十四節氣中的“立春”恰在農曆新年的前後，因此便把農曆正月初一改稱爲“春節”，陽曆一月一日定爲“元旦”，至此，元旦才成爲全國人民的歡樂節日。
最早的元旦由來大約在公元前五萬年左右，古埃及人已由遊牧改爲農耕，定居在尼羅河兩岸，他們的農業收成與尼羅河是否發生洪水有很大關係。古埃及人從長期的觀察中發現，尼羅河氾濫的時間是有規律的，他們就把這個時間每次都記錄在竹竿上，從中得知兩次氾濫時間之間大約相隔 3 65天;同時還發現，當尼羅河初漲的潮頭來到今天開羅城附近的時候，也正好是太陽與天狼星同時從地平線上升起的時候。
於是，古埃及人便把這一天定爲一年的開始。這是"元旦"最早的由來。