不鏽鋼餐具選購技巧,不鏽鋼餐具如何消毒

不鏽鋼餐具由於耐熱耐碰撞耐磨損易清洗，所以被廣泛用於餐飲業，也被大量家庭使用，尤其是有小孩的家庭。今天我們就來看一下不鏽鋼餐具如何消毒，不鏽鋼餐具選購技巧。

不鏽鋼餐具如何消毒

第一種： 將用過的炊具放入水中，滴少許洗潔劑，將油膩、污漬洗淨，用清水衝過後放入櫥櫃中。

第二種：可用開水浸泡一下，或者將炊具放入開水中煮沸。約10分鐘，一般細菌就會被殺滅，這時使用就可以放心了。

第三種：也可用漂白粉液浸泡：用一小匙漂白粉加兩杯冷水的比例，配成漂白粉液。將洗淨的炊具放入浸泡，兩分鐘後取出，用清水沖洗淨，便可使用。

第四種：消毒方法很多，簡單的方法是用洗潔劑消毒。將用過的餐具放入盆中，抑溫水，滴少許洗潔劑，刷洗乾淨後用清水洗淨，放入櫥櫃中。

第五種：使用高錳酸鉀進行消毒。取10粒左右高錳酸鋅，加入大半盆冷水，將餐具放入高錳酸鉀溶液中浸泡10分鐘，便可達到殺菌目的，然後用清水洗淨便可以使用了。

第六種：先把洗淨的餐具放入鍋內，完全浸泡在水中進行加熱，待水煮沸時，保持兩分鐘，即可達到消毒目的。

不鏽鋼餐具選購技巧

選購不鏽鋼產品時應認真檢視外包裝上是否標註所用的材質和鋼號；是否註明生產廠家的廠名、廠址、電話、容器的衛生標準等字樣。

可以用磁鐵來判斷。吸附不上的產品質量較高，而能牢牢吸住的肯定不是好的不鏽鋼。一般情況下，合格的不鏽鋼餐具品牌比不合格的重量會更重些。

最好不要買小攤小販手中的所謂不鏽鋼製品。街上有很多那種地攤貨，老闆經常會打着很低的價格來吸引消費者，事實上，那種攤上的東西大部分都是假的，真正的不鏽鋼製品是不會那麼便宜的，因爲產品的價格都是根據製作材料的成本高低決定的，那種輕飄飄的“不鏽鋼”肯定不是可以食用級的不鏽鋼，所以大傢伙千萬不要貪圖便宜去買那些僞劣產品，會有損身體健康。

以上有關不鏽鋼餐具如何消毒，不鏽鋼餐具選購技巧的內容就介紹到這裏了，還有什麼不清楚的嗎？希望對大家有所幫助哦。