不鏽鋼餐具越來越多的出現在人們的生活中，但是如何選擇安全衛生的不鏽鋼餐具是很多人都關心的問題，這裏要介紹一些不鏽鋼餐具好嗎，如何選購不鏽鋼餐具。
不鏽鋼餐具好嗎
不鏽鋼是由鐵鉻合金加入少量微量元素製成的。在一定程度上更加的耐用，不會因爲自己的一不小心就摔碎了，如果它是環保的，安全的餐具，我相信就一定會有越來越多的人選擇它們，現在，我們就先來了解一下不鏽鋼餐具。
不鏽鋼的金屬性十分好，比其他的金屬都耐腐蝕，用它製成的餐具都十分的美觀且很耐用，目前運用最多還是在西餐中，他們主要餐具就是刀和叉，這些都是由不鏽鋼製成的，當然在中國，現在也有一些不鏽鋼碗筷運用得比較多。
隨着科學的不斷髮展，不鏽鋼餐具現在已經有了抗菌餐具，它具有很好的殺滅或者抑制微生物的功能，並且抗菌功能能持序很久，這也是目前家用餐具中運用最爲廣泛的一種。你一定會這麼想：“既然不鏽鋼都能做出抗菌餐具，就肯定是無毒的了”，其實並不對。
我說的不對，並不是指不鏽鋼餐具是有毒的，而是因爲不鏽鋼餐具一定要運用得當。例如很多家庭總是用不鏽鋼碗來長時間盛放鹽，醬油，醋，菜湯等東西，這就是不對的，這些東西盛放久了就會與不鏽鋼發生化學反應，釋放對人體有害的物質出來。
不鏽鋼餐具除了不能長期盛放這些東西以外，還要注意一下幾點：1、不能用不鏽鋼鍋包中藥；2、不能用酸鹼性過強的洗潔劑洗滌；3、不能空燒；4、要經常清洗，保證餐具的衛生，並乾燥。
如何選購不鏽鋼餐具
1.選購的時候看產品包裝上的相關資訊是否完整
2.用磁鐵來判斷，正規廠家一般所用的都是304，是微磁
3.好的不鏽鋼餐具密度大一些，要稍微重一些。
4.最好不選購便宜貨和地攤貨。
以上有關不鏽鋼餐具好嗎，如何選購不鏽鋼餐具的內容就介紹到這裏了，還有什麼不清楚的嗎？希望對大家有所幫助哦。