對於電磁爐，大部分人都知道怎麼去使用，看看說明書就可以了，但是你知道電磁爐的工作原理嗎?今天就讓我們走近電磁爐，那麼接下來就請跟隨小編的腳步一起來了解下電磁爐的工作原理跟電磁爐的最新價格吧。
電磁爐的工作原理
利用交變電流透過線圈產生方向不斷改變的交變磁場，處於交變磁場中的導體的內部將會出現渦旋電流，這是渦旋電場推動導體中載流子(鍋裏的是電子而絕非鐵原子)運動所致;渦旋電流的焦耳熱效應使導體升溫，從而實現加熱。
鍋的材質必須爲鐵質或合金鋼，以其高磁導率來加強磁感，從而大大增強渦旋電場及渦流熱功率。其他材質的炊具由於材料電阻率過大或過小，會造成電磁爐負荷異常而啓動自動保護，不能正常工作。同時由於鐵對磁場的吸收充分、屏蔽效果也非常好，這樣減少了很多的磁輻射，所以鐵鍋比其他任何材質的炊具也都更加安全。此外，鐵是人體長期需要攝取的必要元素，但人體只能吸收二價鐵，鐵鍋炒菜中含的是三價鐵，然而身體中的還原性維生素可將3價鐵轉換爲2價鐵以利吸收。
電磁爐的最新價格
1美的ST2106參考報價：￥219
2蘇泊爾SDHCB01-210參考報價：￥500
3九陽C21-SC001參考報價：￥299
4格蘭仕CH2082參考報價：￥179
5格力GC-20XCA 單機參考報價：￥189
看完這篇關於電磁爐的工作原理跟電磁爐的最新價格的文章後您是否對其有了一定的瞭解了呢?希望對您有所幫助。