教你竹蒸籠第一次怎麼用

竹蒸籠相信朋友們不會感到陌生，通常，在一些包子店和早餐店都能見到，是比較常用的一種烹飪工具。竹蒸籠是用竹篾製成的，它不含金屬，綠色環保。其特點是蒸汽不倒流，是蒸包子饅頭的首選。竹蒸籠剛買回來，第一次用的時候也有講究，下面，就讓小編來教你竹蒸籠第一次怎麼用。

教你竹蒸籠第一次怎麼用

竹蒸籠是用竹篾製成的，因此，剛買回來的時候還沒用過，上面會存在一些灰塵，竹篾的表面也會有一些細菌之類的。所以，第一次用的時候，應該把竹蒸籠淨水洗刷一遍，鍋內添水足量，放上蒸籠蓋嚴蓋子，大火加熱至汽足，再蒸制20分鐘，以後就可以正常使用了。

使用方法：

1、準備一塊毛巾和一根棉繩，用棉繩把毛巾的一端紮緊。

2、用手把毛巾扭成麻花形，同時用棉繩把毛巾捆綁好。

3、鍋裏放適量冷水，水面與蒸籠底面持平爲宜，因爲，竹蒸籠蒸制食物時，鍋里加入的用水量要適量，水面以與蒸籠底面持平爲宜，如果加水量過多，蒸制過程水沸騰，有可能水透過蒸籠格的孔隙溢到蒸籠布上，從而影響食物的口感。

4、綁好的毛巾成環形放在水面上。

5、蒸籠內鋪好蒸籠布，食物放在蒸籠布上，把蒸籠架在毛巾上，因爲，竹蒸籠與水面之間放一塊毛巾，可以防止我們思想開小差時，忘記廚房裏還蒸着的食物，即使水分燒乾也不至於燒壞竹蒸籠，從而延長蒸籠的使用壽命。

6、蓋好蒸籠蓋，開火蒸制即可。

朋友們，看過了小編教你竹蒸籠第一次怎麼用之後，感覺是不是很簡單呢?竹蒸籠以其原汁原味，蒸汽水不倒流，色香味俱全飲譽全球。從流傳至今，可以說是東方飲食文化的一朵奇葩。