洗菜機是一款專門清洗水果蔬菜的機器，有商用洗菜機和家用洗菜機兩大類。下面，就跟大家聊一聊家用洗菜機的類型以及哪個品牌比較好吧。
一、家用洗菜機的類型
1、臭氧洗菜設備
洗菜機底部裝置有臭氧發作器，清洗果蔬時，臭氧發作器產生臭氧，由臭氧泵經過臭氧管保送到洗菜設備的洗濯桶中，溶解在水中構成臭氧水，臭氧水具有很強的殺菌、消毒，降解農藥作用。臭氧的殺菌消毒效果很強，可殺死果蔬上大局部有害物質，還能降解局部附在水果和蔬菜外表的農藥。
2、超聲波洗菜設備
應用洗菜機底部換能器的高頻震動惹起水分子爆破，數十萬水分子同時衝擊果蔬外表，剝落果蔬外表污漬，讓果蔬在猛烈的震動下，把污物分散、剝離出來。這種“高頻震動”是實真實在的，對清洗果蔬外表淤泥和污物效果不錯。
3、微電解水洗菜設備
應用微電解水分子方式產生大量H+離子和OH-離子，H+離子分離產生大量H2微氣泡，在復原性強的OH-離子和H2微氣泡爆破張力的共同作用下，蔬果外表存留的農藥、細菌和病毒活性物質會被合成去除。中間不產生臭氧，更平安，去除農殘方面更高效。
二、洗菜機哪個品牌好
1、冰尊。德國冰尊是歷史悠久的國際大品牌， 是世界果蔬清洗機的發明者和領導者，引領世界食材淨化行業200多年 被譽爲“世界食材淨化至尊”採用世界首創的雙核等離子技術，百分之百高效殺菌率，被稱爲“世界健康果蔬清洗機”，是全世界公認高端洗菜機品牌之一。
2、澳斯德。澳斯德果蔬清洗機是美國家喻戶曉的洗菜機品牌，是國內洗菜機市場第二大品牌，僅次於冰尊。澳斯德果蔬清洗機在國際上使用五級食材淨化系統，三級清洗，一級排水，流程上富有優勢。
3、MTAUSTON。MTAUSTON果蔬清洗機做爲德國本土食材淨化機品牌，趕上國內投資優惠和扶植，讓MTAUSTON快速進行國內市場並逐漸壯大，優食的質量和技術尚可。
家用洗菜機主要有臭氧、超聲波和微電解水三種類型，大家可以根據需要來選擇，選擇時可以關注一下上面推薦的幾個品牌，都是比較不錯的。