購買蒸烤一體機的話，可以平時製造很多美食。那蒸烤一體機的優缺點有哪些？帶大家一起了解下吧。
一、優點
1、節省空間，蒸烤一體機的出現，可以使廚房少一個擺放的空間，同時一體機的價格比蒸箱和烤箱的組合還要便宜很多，所以不僅省了空間還省了錢。可以使廚房空間得到最大的利用率，讓廚房整潔美觀。
2、功能多樣，蒸烤一體機功能衆多，不僅完美的替代了傳統的蒸箱和烤箱，還在此基礎上擁有了發酵、解凍、除菌等功能。並且在使用上更加智能，方便了人們使用。
3、省時省力，一般來說現在市面上的蒸烤一體機都是可以預約時間的，這樣就可以在晚上直接預約第二天的早餐了。而且現在蒸烤一體機的智能烹飪功能，也能讓廚房小白當大廚。
二、缺點
1、加熱速度慢，雖然現在蒸烤一體機可以替代微波爐進行加熱，但是從加熱速度來說會比微波爐慢。比如在加熱同等量的食物時，微波爐只需兩到三分鐘，而蒸烤一體機則需要五到十分鐘。
2、積水多，蒸烤一體機在加熱食物後會在體內留下較多的積水，而且以現在的技術來講也並不能完全做到體內無積水的狀態。所以在每次使用完畢後都需要花時間去清潔。