刺兒菜的鑑別與應用

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大薊:爲菊科植物大薊的地上部分及根,又名刺薊、虎薊。爲多年生草本植物,塊根呈紡綞狀或蘿蔔狀,直徑約7mm。莖直立約30~80cm,莖枝有條棱,被長毛。基生葉有柄,葉片呈倒披針形或倒卵狀橢圓形,長8~20cm,寬2.5~8cm,羽狀深裂或幾全裂,側裂片6~12對,裂片邊緣呈鋸齒狀,齒端有刺。莖葉綠色,兩面有白色毛。頭狀花序爲單一或數個生於枝端直立呈圓錐狀,花冠紫色或紫紅色,長1.5~2cm,花期5~8月。生於山坡、草地或路旁,分佈河北、陝西、山東、江蘇、浙江、福建、臺灣、兩湖、兩廣、雲貴與江西、四川等地。

刺兒菜:爲菊科植物刺兒菜的全草及根,又名青刺薊、貓薊。多年生草本植物,根狀莖直而長,莖直立高30~80cm,莖無毛或被絲狀毛。下中部莖葉橢圓或橢圓披針形,基部楔形,長7~15cm,寬1.5~10cm;上部莖葉漸小,葉緣有細密的葉刺或刺齒,莖葉兩面無毛。頭狀花序單生,花冠紫紅色,花期5~6月。生於山坡、河旁或荒地,分佈除廣東、廣西、雲南、西藏外的全國各地。

藥材性狀鑑別

大薊:莖圓柱形,直徑0.5~1.5cm,表面綠褐色或棕褐色,質鬆脆,斷面黃白色,中空,髓部白色。葉皺縮,多破碎。頭狀花序頂生,圓球或橢圓形,苞枯黃色。氣微味淡。根呈紡綞狀,常簇生而扭曲,易折斷,斷面粗糙,皮部薄,木部類白色。氣特異,味微苦澀。

刺兒菜:莖圓柱形,表面綠色或微紫棕色,有縱棱和柔毛,質脆易折斷,斷面纖維性,中空。葉多皺縮或破碎。頭狀花序頂生,苞鍾狀,黃綠色。氣弱,味微苦。