金星果
- 目錄
- 1、金星果的生長環境
- 2、金星果的價格
- 3、金星果的功效與作用
- 4、金星果種植方法
- 5、金星果簡介
1金星果的生長環境
金星果(Chrysophyllum cainito )山欖科金葉樹屬常綠喬木,原產熱帶美洲或西印度羣島,葉面深綠色光亮，葉背深黃色密被絨毛，戲稱爲“兩面派”。9～10月開花，次年5～6月果熟, 金星果果肉質地細滑，具柔和甜味，宜鮮食，可製成蜜餞。
除作爲果樹栽培外，由於其具有傘形樹冠和正背面不同顏色的葉片，樹形美觀，很適於作庭園觀賞樹或遮蔭樹。在古巴、牙買加、斯里蘭卡、美國夏威夷和佛羅里達等地常作觀賞樹木。
植物學特徵金星果爲多年生常綠喬木，生長繁茂，2O年生樹株高2~3 m，離地1 m，胸徑2O~23 cm，冠幅5.2 m× 4.8 m，樹幹直，樹皮褐色，粗糙。分枝部位低，分枝多，一年中多次抽梢，枝梢較長而柔軟，有白色乳汁。葉互生，全緣，長橢圓形，先端尖，葉長lO~15 cm，寬4~8 cm，葉面深綠光亮，葉背密被金茸毛。花簇生於當年生分枝的葉腋，花小，每花穗有小花5~4O朵，花瓣5枚，淡，蟲媒花，自花授粉，花期可長達4~5個月。果實圓形或長圓形，光滑，果徑5~8 cm，單果重85~140 g，果皮光滑革質，淡綠色，未成熟果具白色黏性乳汁。果肉白色或紫色，呈半透明膠狀，多汁。果實橫切面，胞室自中心向四周呈輻射星狀，區隔成多室，每果實有種子3~6粒。種子褐色有光澤，長約1 cm。
2金星果的價格
河南萬邦國際農產品物流城2.85元/斤
江蘇凌家塘農副產品批發市場2.25元/斤
安徽亳州蔬菜批發市場2.255元/斤
新疆北園春批發市場2.5元/斤
北京日上綜合商品批發市場2元/斤
廣東汕頭農副產品批發市場2.295元/斤
河南萬邦國際農產品物流城1.25元/斤
江蘇凌家塘農副產品批發市場1.1元/斤
湖南紅星農副產品大市場1.8元/斤
江蘇徐州農副產品批發市場5.6元/斤
北京新發地農產品批發市場1.145元/斤
湖南馬王堆蔬菜批發市場4.75元/斤
安徽碭山農產品中心惠豐批發市場3元/斤
天津紅旗農貿批發市場1.8元/斤
甘肅大青山蔬菜瓜果批發市場1.1元/斤
天津當城蔬菜批發市場1.4元/斤
天津當城蔬菜批發市場1.3元/斤
3金星果的功效與作用
1、金星果的經濟作用
金星果是一種獨特的熱帶水果，它肉質細嫩，而且口感柔和，可以直接鮮食，也可以加工成果汁，或者是乾果後食用，它的出產能爲當地帶來大量的經濟收入，是經濟價值很高的特色水果。
2、金星果的觀賞作用
金星果是一種外形秀美的熱帶樹木，特別是在它結果以後，樹形會更加美麗，而且它的葉子也特別獨特，正反兩面是同的顏色，有很高的觀賞價值，在一些熱帶地區，金星果是最重要的觀賞性植物之一。
3、金星果營養價值高
金星果是一種營養價值很高的熱帶水果， 這種水果中有大量的糖分和碳水化合物，還有多種維生素和氨基酸存在，人們食用以後能加快組織細胞的代謝的再生，對提高身體健康水平有很大的幫助。另外金星果中的維生素可以直接被面板細胞吸收，能起到滋養和美白麪板的作用。
金星果的生物學特性
1、植物學特徵金星果爲多年生常綠喬木，生長繁茂，2O年生樹株高2～3 m，離地1 m，胸徑2O～23 cm，冠幅5.2 m× 4.8 m，樹幹直，樹皮褐色，粗糙。分枝部位低，分枝多，一年中多次抽梢，枝梢較長而柔軟，有白色乳汁。葉互生，全緣，長橢圓形，先端尖，葉長lO～15 cm，寬4～8 cm，葉面深綠光亮，葉背密被金茸毛。花簇生於當年生分枝的葉腋，花小，每花穗有小花5～4O朵，花瓣5枚，淡，蟲媒花，自花授粉，花期可長達4～5個月。果實圓形或長圓形，光滑，果徑5～8 cm，單果重85～140 g，果皮光滑革質，淡綠色，未成熟果具白色黏性乳汁。果肉白色或紫色，呈半透明膠狀，多汁。果實橫切面，胞室自中心向四周呈輻射星狀，區隔成多室，每果實有種子3～6粒。種子褐色有光澤，長約1 cm。
2、物候期在廈門地區，金星果一般在7、8月現蕾開花，花期8— 11月，掛果期l1月至翌年4月，成熟期4—5月。
3、適應性本園金星果引種試驗地土壤爲濱海沙質土，pH 值6～7，有機質含量<1 ，年均溫2O～22℃，年均相對溼度7O ～8O ，冬季極端低溫3～5。C，年均降雨量1 400～1 600 mm。金星果能正常生長和開花結果，冬季植株寒害輕，病蟲害少，耐旱，抗風性較強，具經濟栽培價值。
4金星果種植方法
1、栽植
選擇土質疏鬆、肥沃，pH值微酸至中性，排水性好的平緩坡地。株行距根據栽培利用的目的而定，經濟栽培爲4 m × 5 m，觀賞性栽培可達10 m以上。定植穴1 m× 1 m × 0.8 m，每穴填入農家肥25～3O kg做底肥。一般選擇在雨季定植，植後淋足定根水。
2、肥水管理
幼齡樹每年株施氮肥兩次，每次100～ 120 g。成齡結果樹每年株施複合肥l～1.5 kg，分別在5月、9月施用，利於促進抽梢開花及保果壯果;冬季每株施有機肥15～2O kg。每週定期澆水一次，雨季應注意防澇。
3、 整枝修剪
金星果的分枝部位低，分枝多且密，應注意整枝修剪。在幼齡樹先形成3～5個主枝，而後逐年培養成開心樹形。應及時剪除病蟲枝和疏枝，以提高着果率。
4、果實套袋及採收
爲防止果蠅和鳥害，應從幼果期開始對果實進行套袋。果實着色即可採收，但同一株樹果實成熟期不一，須分批採收。採果時從果柄處剪斷，以免造成果實機械損傷而縮短鮮果的貨架壽命。採後果實經後熟變軟，品質風味俱佳。
5、 繁殖
金星果可用種子、壓條、扦插、嫁接等方法繁殖。實生苗需5～7年才能結果，壓條、嫁接苗定植後2～3年可以結果。壓條及嫁接苗植株高度可控制在3 1TI以內，生產上宜採用矮化栽培。
6、病蟲害防治
金星果病蟲害較輕，常見的有果蠅及蛀果唱害果實，介殼唱害葉片等，應採用果實套袋措施及結合修剪疏枝透光，可達到較好的防治效果。
5金星果簡介
金星果英文名Starapple，爲山欖科金葉樹屬熱帶果樹，原產加勒比海地區，又名星蘋果、牛奶果，20世紀60—70年代從東南亞引入我國，在海南、廣東、臺灣、福建、雲南等省有分佈。金星果除可作爲果樹栽培外，由於其獨特的金髮亮葉片可形成碧果金葉四季常“金”的美麗景觀，極具觀賞價值，尤其是在秋季，其一身金葉襯托着綠色的小果，在深秋時節給人一種春意盎然的感受，加之金星果樹形美觀，枝條軟垂。
金星果果肉質地細滑，具柔和甜味，宜鮮食，可製成蜜餞。其本身沒有特殊風味，但與柑橘類尤其是橙類作混合果汁飲料，風味可大大得到改善。除作爲果樹栽培外，由於其具有傘形樹冠和正背面不同顏色的葉片，樹形美觀，很適於作庭園觀賞樹或遮蔭樹。在古巴、牙買加、斯里蘭卡、美國夏威夷和佛羅里達等地常作觀賞樹木。
果實橫切，胞室自中心向四周輻射呈星狀，果大如山蘋果，故稱“星蘋果”。9～10月開花，5～6月果熟。