7種世界頂級咖啡製作分享,愛上咖啡

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喝膩了卡布奇諾,你是不是也想來點新花樣?花式咖啡層次分明的口感和外形總能讓人忍不住想去嘗試,捧着一杯加了奶油的Espresso,你是否也想找一個合適的角落細細品嚐這杯名爲“康寶藍”新玩意。請跟隨我們奉上的七杯花式咖啡,爲它們在家裏尋找一個角落細細品味。

 1、漿果之戀 monte rosa——酸甜古樸的原始味道

愛上咖啡 7種世界頂級咖啡製作分享

配方:Espresso、牛奶沙司、漿果、生奶油

奇妙的名字搭配成了賦予自然氣息的花式咖啡monte rosa。淡淡咖啡氣息隨着水果的清香與酸甜的口感刺激着味蕾,心情也在一瞬間飛揚了起來。最天然的味道帶來的是別樣的享受。

2、愛爾蘭咖啡 Irish Cafe——認真而執着,古老並簡樸

愛上咖啡 7種世界頂級咖啡製作分享 第2張

配方:Espresso、愛爾蘭威士忌、奶油、糖漿

這是一個關於等待的故事,一個機場的酒保愛上了一位美麗的空姐,她每次都會來點一杯咖啡,而自己擅長的卻是雞尾酒。爲了能向心上人表達自己對她的好感,他花費無數心血,將雞尾酒與咖啡相結合,創出了聞名於世的愛爾蘭咖啡。而他卻從未將此事告訴過那位空姐,只是默默將這種咖啡放在了選單上希望有天她會發現。

3、維也納卡布奇諾Cappuccino Viennese——藝術雕琢的東歐質感

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配方:八分滿卡布奇諾、焦糖糖漿、奶油、可可粉

奧地利有着400年的咖啡歷史,咖啡就如同這個國家的靈魂。人們在咖啡館裏讀書、看報、閒談,不變的是手邊放着一杯維也納自己的咖啡。東歐的大部分國家也如同奧地利一般對咖啡有着特殊的情感,香甜而可口的維也納卡布其諾更像是一種藝術的雕琢。

4、榛子咖啡 Nocciolato——濃情果仁香

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配方:Espresso、Nutella巧克力醬、生奶油、榛子、可可粉

奶油上點綴上些小巧的榛子粒,和底部濃縮咖啡的顏色相輔相襯,僅一眼就讓人怦然心動。呷一口濃濃的咖啡,帶着奶油的香甜和榛子獨特的口感,意大利獨有的Nutella巧克力醬的味道混合着榛子的清香,醇厚而不甜膩。

5、冰淇淋咖啡Affogato al caffè——冰火交融的甜蜜感、

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配方:Espresso、香草冰淇淋

當香草冰淇淋遇到咖啡,似乎是註定了的纏綿。冰淇淋的美味甜蜜混合着咖啡的苦澀、順滑。只一口就能讓人爲之傾倒。感受着冰淇淋在口腔中融化,順着咖啡一路蔓延到胃中,人生的美妙在一瞬間發散。

6、冰咖啡 Cafe Shakerato——甜甜的清爽

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配方:Espresso、糖漿、冰塊

輕快綿密的色彩體現出了冰咖啡自己的特色,拿起就捨不得放下的別樣享受。讓自己不可自拔的沉浸其中。冰涼的口感配合咖啡與糖漿交融的美味,一口接一口的暢快喝下,讓所有的煩惱都隨着這份甜甜的冰爽而消失殆盡。

7、墨西哥雞尾酒Messicano——層次豐富的狂野口感

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配方:Espresso、龍舌蘭、咖啡利口酒、奶油

略帶有酒精味道的刺激口感,瞬間壓制住了其他感官。只在這杯墨西哥雞尾酒中沉醉。略帶多層次的口味能讓自己得到更豐富的享受。給予了一波又一波的感官衝擊中,感受到到每一種搭配的細緻和恰到好處。

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