麪包機的多種用法,麪包機可以做肉鬆嗎

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麪包機這種廚房中經常可以見到的小型家電在生活中運用到的頻率是越來越高,主要是麪包機簡單方便操作,也能夠製作各種美味的麪包,有些人喜歡吃肉鬆,麪包機可以做肉鬆嗎?面了麪包機不懂得使用可不行,來看看麪包機的多種用法。

 一、麪包機可以做肉鬆嗎

可以製作。

1、豬肉去筋膜,洗淨切塊。

2、將豬肉放入鍋裏,加入清水,放入蔥、姜、八角、米酒。

3、將肉煮30-40分鐘。

4、將肉撈出晾涼,用保鮮袋包裹,用擀麪杖敲打碎。

5、將絲放入麪包機內(如果有筋膜這個時候可以用手撕開),倒入2湯匙玉米油,再放入鹽和白糖。

6、倒入生抽、老抽、魚露,再撒入白胡椒粉。

7、用筷子將其攪拌均勻。

8、開啓麪包機果醬功能,全程爲1個小時20分鐘。

9、1個果醬程序後放入熟白芝麻。

10、繼續開啓第二個果醬程序,工作到上色和乾溼度滿意即可提前出爐(麪包機火力不同,時間根據自己的機器斟酌,我用了1個果醬程序加30分鐘。)。

二、麪包機的多種用法

1、製作麪包的時候,我們首先要將所需要的材料準備好,在用料上一定要嚴格按照自動麪包機食譜的規格來配製,避免出現用量不均勻的情況。

2、首先將液體類的配料放入麪包桶,比如說誰、牛奶和蛋等材料,然後再進行調味,喜歡甜的就放糖,喜歡鹹的就放鹽,然後將麪粉放進去,加入一定比率的酵母。

3、等一切都準備就緒之後,就將麪包桶放入麪包機,再將電源接通後使用。

4、這時候我們就可以選擇其中一種麪包製作的程序,然後開啓麪包機,麪包機就會自動開始和麪,20分鐘之後將麪包機關閉,然後重新選擇需要的程序進行加工,直到麪包機停止執行。

5、烤制450克麪包時選擇重量爲700克(大容量麪包機制作700克麪包時同理選擇重量爲900克),燒色選淺色,這麼做可以讓麪包發酵更充分而避免烤制顏色太深。

6、最後,我們在自動麪包機的程序結束之前的5分鐘就要將電源關閉,這樣能夠防止麪包皮過厚。

麪包機可以做肉鬆嗎?可以去學習下面包機的多種用法,看看它到底能不能夠用來製作肉鬆或是其他自己想要吃的食物。其實不同品牌、系列型號的麪包機其功能也是會不一樣,在購買麪包機的時候你可以來看看到底什麼樣的產品更加適合自己。