專業品牌
烤箱在功率方面一定要設計合理，功率做小了生產效率低，功率做大了烤箱耗電嚴重，使用和選購烤箱的時候，一定要選專業品牌。
正確檔位
需根據食材的不同，選擇正確的加熱檔位，從而達到省電的效果。
良好習慣
養成良好的操作習慣，烤箱在沒工作時必須關掉總開關。
同樣稱為烤箱，然而嵌入式烤箱有著小烤箱不能實現的功能。嵌入式烤箱，烤麵包、蛋糕，可在烤箱上下層之間選擇，烤整雞、整鴨。同樣烘烤，嵌入式烤箱可實現各個加熱管不同組合方式，選擇不同的烘焙功能來調節上下加熱管的溫度。小烤箱容量比較小，烤整雞、整鴨很難做到這些，如果是烤蛋糕，烤盤只能放在最低層，因為蛋糕模是有一定高度，如果烤盤放在中間位置，待蛋糕發起來後會頂到燈管，影響蛋糕的品質及外觀。因此，小烤箱一般只能做些小糕點，烤出的東東沒有大烤箱的效果佳，小烤箱只能實現簡單食物烘烤，待到時間一長，很容易被閒置，嵌入式烤箱功能齊全，使用的頻率相對要高，不容易被閒置浪費。