現在很多人都喜歡自己動手在家烘焙，市面上也出現了很多烘焙工具，比如酸奶機。接下來就和大家介紹一下酸奶機怎麼使用。
1、用開水對酸奶機的容器進行滅菌消毒;在容器裡倒入少數的純牛奶,再把酸奶發酵劑整小包倒入容器,用勺子或筷子充沛拌和均勻;把剩餘的純牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次拌和均勻;將市場上買來的常溫的鮮奶和純酸奶按10:1的份額或1升鮮奶加一包乳酸菌倒入酸奶桶內,拌和均勻後蓋好酸奶桶蓋。
2、開機,電源指示燈亮,按電源鍵一次,進入時刻的設定,依據面板介紹中介紹的辦法設定製造的時刻,時刻的長短需依據個人的口味及室溫的不一樣進行設定。
3、時刻設定好後按“啟動”鍵啟動酸奶機,此刻設定的時刻將顯現在LED顯現屏上,提示燈會不停地閃耀,標明酸奶機已處於作業狀況。當抵達設定的時刻時,酸奶時機宣佈“B、B、B”三聲提示音,提醒您酸奶已製成。用純酸奶作發酵源時,發酵時刻6-8小時;用酸奶發酵劑作發酵源時,發酵時刻8-12小時;發酵時刻會受環境溫度及原料初始溫度的影響,所以環境溫度低或用冷藏的牛奶製造時需恰當延長時刻。但長不超越14小時。