很多人都會在家裡製作酸奶，這時就需要使用到酸奶機。想要更好地使用酸奶機，就需要了解使用酸奶機的注意事項。更要注意平日裡如何清潔。今日我們就來聊聊酸奶機的問題。
一、酸奶機怎麼清潔
1、酸奶機每次使用完，清洗前都要將電源插頭拔掉，然後放置冷卻後再開始清洗。
2、雙氧水對織物有彩漂作用，而且能滅菌去漬，還能除垢，可用於清洗酸奶機，清洗時，兌水用溼布擦拭。
3、清洗酸奶機，不要用強酸強鹼性溶液，也不要用鋼絲球、硬質刷擦拭。
4、酸奶機外殼不能直接用水沖洗，應用柔軟的棉布沾水擦拭，需注意的是，如內部元器件浸溼，要立即吹乾，不然很容易生鏽損壞。
5、酸奶機長時間不使用要清潔乾淨，裝入盒子中儲存好，建議儲存的地方應選在通風乾燥處。
二、酸奶機使用注意事項
1、消毒，剛買回來的酸奶機，一般經過出廠和進賣場，經過了很多程式，不能直接使用，因為上面會附著很多的細菌，買回來後，要先用洗滌劑清洗，再用開水燙一下內部的容器，這樣才能使用，但是主要不要將整機投入水中。
2、如果以酸奶源製作的話，酸奶源是指純酸奶或者乳酸菌，那就要以1：10或1：6的比例兌入新增，注意要掌握好量，以免影響製作效果，這些酸奶或益生菌不能夠多次使用，建議智慧迴圈用2-3次。
3、加入酸奶之前，可以先放一些糖，進行短時間的發酵，然後可以加入一些水果的碎粒，例如香蕉粒、葡萄粒、葡萄乾、桃子粒、芒果粒等，然後再發酵，這樣口感會更加好，讓你品嚐不同口味的酸奶。
4、通電加熱，這才是很重要的一步，要掌握好時間，把時間儘量控制在8小時左右，因為時間過長，酸奶的口感會很酸，看到新鮮的牛奶有凝結的現象就算是做好了，冷藏後飲用，口感會更好。
可見，酸奶機使用有諸多注意事項，如如果以酸奶源製作的話，酸奶源是指純酸奶或者乳酸菌，那就要以1：10或1：6的比例兌入新增，注意要掌握好量，以免影響製作效果，這些酸奶或益生菌不能夠多次使用，建議智慧迴圈用2-3次。