讓下廚事半功倍!,他們曬的實用廚具

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雜誌君總覺得,下廚是一件吃力不討好的事情,然而上週的「廚具」徵集,讀者用實例告訴我,選對了工具,下廚會很愉快。

來看看大家本期的分享吧,有喜歡的廚具,也歡迎大家在評論裏告訴我們。

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大牌,出品當得起價格

他們曬的實用廚具,讓下廚事半功倍!

讀者 @小鎮鹿人

♥ 讀者說:被歐洲粉絲譽爲“祖母鍋” 的Le Creuset,購於巴黎春天,155歐。Le Creuset這個牌子被稱作廚具裏的愛馬仕想必大家也都知道了,但聽聞大名和用起來感覺真的不同。做日常很多食物都很方便,清潔起來也容易的不行。每次都能發揮出食材最好的一面。喜歡做飯的你們一定要入啊,就算做飯不夠好,入了這麼好看的鍋捨得不做嗎~

  

他們曬的實用廚具,讓下廚事半功倍! 第2張

讀者 @子夜ceil

♥ 讀者說:27cm白琺琅鍋,用來做整雞整鴨整魚真是完美。好鍋子有多貴就有多好用,當然,宜家那個復古綠小奶鍋是白菜價,但是…哈哈 顏值也是完勝。

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讀者 @cornflower

♥ 讀者說:購於杭州大廈,打折的時候買的,原價實在是下不去手。在國外看到的時候拿不回來,因爲太重。我覺得它用來燉紅燒排骨,煮海鮮飯,煲仔飯味道都是一流的。它的保溫效果槓槓的,我每天都用它,愛它沒商量。

分享食譜: 西班牙海鮮飯。米飯在番茄汁裏浸泡並且煮熟。青口貝,大蝦等海鮮煮熟。然後把番茄米飯做底,海鮮鋪飯上,根據自己的喜愛放些蔬菜,最後放在加熱的鍋裏悶上十五分鐘,就行了。

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讀者 @一夕Ty

♥ 讀者說:德國不只有雙立人,還有WMF、 Fissler 、SILIT喔。SILIT家的鍋是出了名的極易清洗、不需洗滌靈、無孔無污無異味、極省油、不串味,真的不是一般的好用。

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讀者 @糾結的妖

♥ 讀者說:真的很漂亮啊,很直觀的看到食物的變化過程也是一種享受。本着不浪費錢的法則我有很仔細滴研究尺寸最終買了VSP1.5奶鍋+VS3.25湯鍋兩個。事實證明買得很對,1.5奶鍋用來熱牛奶有時候煮個一人份有手柄也很方便。3.25湯鍋煮麪條或者做魚湯(先煎後煮)超級好用,散熱慢保溫性能不錯通常直接搬鍋上桌。

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讀者 @天天天藍

♥ 讀者說:這一套是Fissler雅格(也叫太陽花)系列,屬於高端廚具套裝,平常生活用足夠了。雖然我還未下廚親身體驗過,但得到家人一致好評,原先家人嫌棄太貴太重,現在幾乎一日三餐離不開了!

太陽花鍋底是菲仕樂的獨家專利,鍋底導熱性能好。鍋蓋是塞進鍋體設計,加熱時營養不會流失,煲湯不少水不走味。全套買下來,刷卡時夠酸爽!

  

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讀者 @Forestain

♥ 讀者說:kenwood燒水壺, 家裏就兩個人,所以從濾水壺到燒水壺到涼水壺統一都選的1.25升左右的。 燒水速度非常快,1分鐘就燒好~把手設弧度設計感覺特別進階。

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他們曬的實用廚具,讓下廚事半功倍! 第11張

讀者 @沒追求小姐

♥ 讀者說:雙立人不鏽鋼刀具套裝,刀很鋒利,輕重也正好,使用起來非常的合手,做工和質量十分精緻。我用下來覺得這套非常好用,除了切肉的、水果刀、是菜刀,裏面包括磨刀棒和廚房用的剪刀。而且有專門爲女性設計的刀,比較輕巧,使用起來很順手。

他們曬的實用廚具,讓下廚事半功倍! 第12張

讀者 @蘇菲曹

♥ 讀者說:我原先知道 WMF 的刀具世界著名,只想多買幾套刀具(後來也是這樣),再後來店員強烈建議我們也要買磨刀棒,價格並不菲,一把磨刀棒摺合人民幣450元。帶回家被父母取笑,哈哈。

WMF刀具中最著名的是大馬士革刀,一體鑄造成型,鋒利無比,切肉槓槓的,那些帶塑料材質手柄的刀自是無法比較。事實上,這一套(3把)已經成爲家裏父母最愛的刀具。

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他們曬的實用廚具,讓下廚事半功倍! 第14張

讀者 @努力的曉嘉子

♥ 讀者說:這是搬家的時候朋友送的刀具!我還沒捨得用!一拿出來就閃瞎我的眼!鋒利順手不說造型還高達上。據說使德國進口。有八百大洋甚至上千才能擁有!每次拿出來都有種櫥神地感覺!有好用具還怕做不好飯麼!(雜誌君科普:這是著名品牌瑞士力康,和歐森丹爾、雙立人齊名喲)

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平價,買買買不心疼

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讀者 @風漸漸愛吃魚

♥ 讀者說:購於淘寶 “MUMO木墨”,這個砧板美得讓人愛不釋手,厚重,有質感,用起來很舒服。

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讀者 @糊塗木偶

♥ 讀者說:終於買到我心心念唸的小奶鍋了,喜歡,要先給木頭上油,才能保護好把手。

  

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讀者 @ 大帆大帆

♥ 讀者說:在日本超受歡迎的 IRIS 陶瓷鍋,可拆卸手柄,一鍵就可安裝拆卸,拿到桌子上就是一個大號盛菜容器,還可以放到烤箱裏做焗飯神馬的。陶瓷鍋比普通鍋具受熱更均勻,只要開中火就能達到大火效果,熟得更快而且節能,炒菜、煲湯、煎蛋都可以用這一套,而且很好清洗,一擦就能很乾淨,磨損很少超耐用!

他們曬的實用廚具,讓下廚事半功倍! 第19張

讀者 @luo容容

♥ 讀者說:購於淘寶12點萌廚,萌萌噠,煮飯心情都好好,看到我最喜歡的黃色,什麼煩憂都跑光光。生活壓力大,更要在生活細節處寵愛自己。

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讀者 @須臾無忌

♥ 讀者說:我家的小廚具, 寶寶剛添輔食的時候在蘇寧易購買的,小白熊很萌很適合給寶寶做輔食。

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讀者 @薛瑩瑩

♥ 讀者說:購買店鋪:親愛的鍋。麥飯石的湯鍋和煎鍋,出口品質,受熱均勻,不粘,不放油煎蛋都不粘的哦。顏值高,一套更好看。

他們曬的實用廚具,讓下廚事半功倍! 第24張

他們曬的實用廚具,讓下廚事半功倍! 第25張

讀者 @薛瑩瑩

♥ 讀者說 :淘寶代購my juicer榨汁機,這款榨汁機可以用於做果汁或者給寶寶做輔食,還可以添加鮮奶或者酸奶做奶昔喔,尤其是榨出果汁拿着就走,清洗非常簡單,很適合我這種簡單粗暴的人喔。

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可以提高廚藝的小工具

他們曬的實用廚具,讓下廚事半功倍! 第26張

讀者 @susiey

♥ 讀者說:作爲一個重慶人,吃火鍋必須要有蒜泥。so我要重磅推薦宜家康吉思壓蒜器,自從有了這個蒜泥器,一擠就ok了,不用辛辛苦苦搗蒜咯!

他們曬的實用廚具,讓下廚事半功倍! 第27張

讀者 @微水漣漪

♥ 讀者說:英國品牌Joseph Joseph,專門生產小清新的廚房小工具,只要你想到的,他們家都有,很多都是硅膠材質。這個蘋果綠打蛋器萌萌噠~ 轉成平的時候可以在鍋裏攪拌,轉成普通的樣子可以用於平時的攪拌, 使用起來手感也很不錯。

他們曬的實用廚具,讓下廚事半功倍! 第28張

讀者 @sforw

♥ 讀者說:Joseph Joseph無敵旋轉削皮器,集合三種不同規格的刀片於一身,適用於各種蔬菜和水果,塑料殼硬度高、透明度好,與不鏽鋼搭配非常養眼,最重要的是設計符合手握力度,相當服帖!

  

他們曬的實用廚具,讓下廚事半功倍! 第29張

讀者 @小豬豬禁用

♥ 讀者說:

franc franc爆紅的彼得兔飯勺,代購60多塊,有粉色、黑色和白色。超級可愛,還能立起來擺放,很方便。(國內也有oce在賣類似可以立起來的飯勺,只要20多塊)

他們曬的實用廚具,讓下廚事半功倍! 第30張

讀者 @小珀貓

♥ 讀者說:

宜家的核桃夾子,超重一把,遇到沒開殼的核桃稍微敲一下,就能輕鬆夾開了。

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他們曬的實用廚具,讓下廚事半功倍! 第32張

讀者 @扁豆藤

♥ 讀者說:砵仔從老家帶回來的,媽媽用了許多年了,兩塊五毛錢買的,樣子小小笨笨憨憨的,但很實用易清洗,搗姜蒜、擂芝麻豆子、擂香料果汁……大愛!

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他們曬的實用廚具,讓下廚事半功倍! 第34張

讀者 @扁豆藤

♥ 讀者說:麪包盒蓋子,可以當菜板,切面包、果蔬、擺盤都不錯。在萬菱淘的,剩下最後一個,25元,那個值啊!!看着就樂!!

他們曬的實用廚具,讓下廚事半功倍! 第35張

讀者 @枝頭淡月

♥ 讀者說:

磨生薑的用的鉢,磨生薑特別好用!而且不貴,4.5塊錢,叫同事在她老家幫我帶的,大冬天,來一杯芝麻豆子茶,很溫暖哦!