我們吃飯是一定會用到餐具的，現在的餐具五花八樣，種類繁多，接下來就給大家介紹一下玻璃餐具和陶瓷餐具哪個好，如何選購玻璃餐具。
一、玻璃餐具和陶瓷餐具哪個好
1、玻璃餐具的優缺點 用玻璃材質製作的餐具，優點是清潔衛生，密封性、保鮮性好，健康、安全，耐熱耐冷性強，不容易殘留異味，抗磨損性強，外觀精美，實用性強。 不過玻璃餐具也存在一定的缺點，那就是容易碎，使用不當的情況下很容易碎裂並且玻璃餐具長期受水的侵蝕會生成對人體有害的白色碳酸結晶。
2、陶瓷餐具的優缺點 陶瓷餐具的優點是易於洗滌和保持潔淨，穩定性較好、傳熱慢，化學性質穩定、經久耐用。 陶瓷餐具的缺點是抗衝擊強度較弱，受到衝擊易碎;並且陶瓷餐具不能用火直接加熱，耐蒸煮能力較弱。 以上是兩種餐具的優缺點對比，相比較而言，玻璃餐具和陶瓷餐具各有各的優缺點，並沒有哪種餐具更好的說法，具體如何選擇還是要看自己的意願。
二、如何選購玻璃餐具
玻璃餐具非常流行，很多人都會購買玻璃餐具，不過大家對怎麼選購玻璃餐具可能不是很瞭解，下面教大家怎麼挑選好的玻璃餐具： 1、選種類：玻璃餐具一般用的材質有普通玻璃、鋼化玻璃以及耐熱玻璃三大類，只有耐熱玻璃餐具能放進微波爐和烤箱加熱，因此選購時要注意根據需求選購。 2、看色澤：優質的玻璃餐具色澤光亮，折光率高，表面光滑，如果要買彩色的玻璃餐具，則要注意看顏色分佈是否均勻。 3、聽聲音：購買時可以用手輕輕敲擊一下餐具，如果聽到的聲音比較輕脆，則說明玻璃餐具的質量比較好。 4、安全性：主要是看玻璃餐具是否有合格證，是否有耐熱標識等，另外，有的玻璃餐具上會印刷圖案，圖案應印在玻璃餐具的外壁，避免與口脣直接接觸。
餐具包括成套的，有金屬器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、紙製器具、塑料器具以及五花八門、用途各異的各種容器類工具(如碗、碟、杯、壺等)和手持用具(如筷、刀、叉、勺、吸管、籤棒等)及等用具。