市面上陶瓷瓷器質量參差不齊，那麼究竟該如何選購呢，快和一起看看吧。
一、如何選購陶瓷餐具
1、在挑選陶瓷餐具的時候，一定要注意陶瓷餐具的製作工藝，有些質量差的陶瓷餐具在釉上彩中含有一定危害作用的鉛等金屬，這些鉛金屬會影響人身體的造血和神經以及腎臟的健康。選擇陶瓷餐具的時候還要注意陶瓷餐具釉色位置，也就是說選陶瓷餐具時不要選用釉上彩裝飾的陶瓷餐具，因爲會對身體產生不好的影響，特別是陶瓷餐具內壁不要彩繪，這點很重要，如果忽視這點，很可能在使用過程中將顏料攝入體內。
2、在挑選陶瓷餐具的時候，可以用手摸一摸餐具的外沿，如果光滑平整的話，說明這套陶瓷餐具質量不錯，製作的工藝水平很好，如果比較粗糙的話，說明質量一般。在挑選有金裝飾的陶瓷餐具的時候，或者是選擇銀裝飾的陶瓷餐具的時候，一定要用手擦一擦陶瓷餐具裝飾金銀的部分，如果沒有發現陶瓷餐具褪色則說明是上品。
3、選擇陶瓷餐具的時候要選擇色澤光潤的餐具，因爲陶瓷製作的時候是經過高溫燒製，一般來說陶瓷餐具表面的釉面，必須經過800度以上溫度燒製成，所以釉色潤澤，說明工藝上層。
二、釉下彩餐具怎麼樣
1、釉下彩是陶瓷器的一種主要裝飾手段，是用色料在已成型晾乾的素坯，即半成品上繪製各種紋飾，然後罩以白色透明釉或者其他淺色面釉，一次燒成。燒成後的圖案被一層透明的釉膜覆蓋在下邊，表面光亮柔和、平滑不凸出，顯得晶瑩透亮。
2、目前市場上的釉下彩餐具是用彩料在瓷器坯體上直接施彩，然後再罩一層透明釉，入窯後在高溫氣氛中，大概在1200到1400℃，與瓷器一次燒成的品種。它的突出優點在於不受磨損、永不褪色、無鉛無毒、光滑平整。
看了以上的介紹，大家都學會如何選購陶瓷瓷器了嗎？那就趕快行動吧。