茶具的正確使用方法

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泡茶也很有講究技巧的,需要細心與耐心才能泡出一壺好茶。那茶具的正確使用方法有哪些?帶大家一起了解下吧。

茶具的正確使用方法

一、茶杯使用

茶杯的種類和大小有很多,喝不同的茶要用不同的茶杯。根據茶壺的形狀、色澤,選擇適當的茶杯,搭配起來頗具美感。爲了便於欣賞茶湯顏色和容易清洗,杯子內面最好上釉,而且是白色或淺色的。對杯子的要求,最好能做到拿着舒服,喝着順暢。

二、茶漏的使用方法

茶漏是在置茶時,放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉在壺外面。

三、蓋碗的使用方法

蓋碗或稱蓋杯,取茶三公克放在碗內,沖水,然後加蓋五到六分鐘後飲用。用這種泡茶,通常喝上一泡已足,最多再加衝一次。

四、茶盤的使用方法

用來承放茶杯或其他茶具的盤子,用來接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品,形狀有圓形、長方形等。

五、茶則的使用方法

茶用來盛茶入壺的用具,一般是竹製的。

六、茶挾的使用方法

茶挾的作用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾着茶杯洗杯,防燙又衛生

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