天氣越來越冷了，起牀也變得越來越難，不過不能貪念暖和的被窩哦，要有一顆愛吃早餐的心。早起爲自己熬一鍋鮮蝦粥，也可以給冬日的寒冷帶來一絲絲溫暖與愜意。
美女珊妮
PART1 製作原料：
蝦油材料：
鮮蝦10只、色拉油100g、蔥少許、花椒少許、八角兩顆
粥材料：
大米、鮮蝦10只、蝦油、料酒、蔥段、姜段、蔥末
PART2 製作過程：
蝦油：
1、製作蝦油的材料，將蔥切絲，八角花椒洗淨備用。
2、鍋中倒入色拉油，油燒熱後加入蔥、花椒以及八角炒出香味，之後加入10只鮮蝦翻炒得蝦油。
蝦粥：
3、將蔥切段，姜切小段備用。
4、另取10只鮮蝦，用料酒、蔥段姜段醃製鮮蝦數十分鐘。
5、醃製的過程中煮大米粥，倒入之前熬好的蝦油，煮大約30分鐘左右。
6、之後加入醃好的鮮蝦，煮至成熟即可出鍋，撒少許蔥末體味。
PART3 珊妮小貼士：
1、這道粥因爲有我們親手製作的蝦油所以顯得分外鮮香，所以大家不要偷懶，先熬蝦油哦。
2、熬好的粥可以根據自己的口味加些調料，比如香油、榨菜、芝麻等等，相信味道都會很棒!
PART4 單品推薦
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