就幾釐米也能毀了房子整個顏值!
踢腳線是個小東西,就幾公分高度,但如果選不好的話,很容易毀掉精心營造的整個空間氣質。以前也有人問我能不能不做踢腳線,不做會不會有什麼壞影響?做的話應該如何選材質?如何選顏色?01可以不做踢腳線首先得明白踢腳線在家...[檢視更多]
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白頭蝰的價格 白頭蝰的飼養方法 白頭蝰的產地04-03T
實用纔是王道!,別被那些“設計風格”忽悠了08-03T
讓家出彩增色,燈飾爲空間美感加分03-25T
2K價位靚麗DC推薦,給你的“她”點顏色瞧瞧07-03
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在泡菜之外的美味,饕餮韓國
11-25韓風一直風靡,尤其濟州島免籤之後就更多人將度假地選擇在韓國。提起韓國美食,很多人可能都嗤之以鼻,甚至覺得韓國有且只有泡菜。其實此話差矣,韓國在泡菜之外的美味,也值得我們一一品嚐。王的盛宴宮中料理永遠吸引人,王吃什...
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從週一到週五的沙拉食譜,健康又美味
08-25整日工作繁忙的你也許整日爲吃什麼而發愁,今天小編爲你帶來五款製作便捷又美味健康的沙拉冷餐,成爲工作日裏最理想的晚餐食譜。讓新鮮蔬菜、水果、蝦、魚和最精良的火腿來提高每顆細胞的質量,美好的維生素、礦物質、粗纖...
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美味椒鹽紫蘇蝦,喚醒味蕾的鹹香
09-02清蒸蝦、白灼蝦做法簡單,而且非常鮮甜。但是對於從小特怕腥的我,吃兩三隻覺得鮮甜,吃多幾隻就有點不對味。我還是愛這道鹹鮮酥香的椒鹽紫蘇蝦,一盤都不夠吃,真的,不信你試試。【材料準備】食材活蝦300克配料紫蘇50克椒鹽適...
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香醋汁帶子伴白蘆筍,酸甜的開胃前菜
09-08白蘆筍相較於普通蘆筍,膳食纖維更細膩、柔軟,精選5-6月當季山西盛產的白蘆筍,選用加拿大北大西洋冰冷純淨無污染的深海海域的帶子。鋪上一層薄薄的印第安香草,高溫煎外層,從而鎖住帶子的原汁,再配以意大利白香醋汁,實在是一...
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教你簡單製作南乳雀合扇貝,東方奶酪
01-17腐乳的營養價值極高,被稱爲東方奶酪,腐乳按顏色分類可分爲紅腐乳、白腐乳和青腐乳,其中白腐乳和紅腐乳的味道相對來說比青腐乳溫和,比較適宜烹調菜品,紅白腐乳代替紅腐乳也是可以的,在口味上紅腐乳偏甜,而白腐乳較爲清淡。(...
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彩椒燴蟶皇簡單做,五分鐘鮮美宴客菜
12-13說起宴客大菜,對於剛剛入廚的朋友們來說,是不是有點發愁了。其實完全不必擔心,宴客菜並不代表複雜,同樣可以省時省力。海鮮都易熟,而且無需過多修飾,否則反而會掩蓋了它本身的鮮美,這樣一來就更加簡單了,只要想好輔料的顏色搭...
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教你做牡丹蝦球配南瓜汁,魚子醬美味
09-09在世界上只有Belu克a、Oscietra和Sevru克a三種鱘魚的魚卵纔可以製成魚子醬,而這三種鱘魚又按產卵年齡劃分成不同等級。Belu克a是最進階,年產量不到100尾,魚子顏色由淡灰到灰黑色都有,被稱爲裏海珍珠。(文章來源:名廚雜誌)P...
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豈止奢華那麼簡單,稀有海洋生物藍色龍蝦
10-26地處法國西北部的布列塔尼半島,恐怕是整個歐洲大陸最具魔幻色彩的地區。除了地名,布列塔尼還是一個海產品牌,由於海水溫度常年都比較溫暖,適合海洋生物的生長,因此這裏的海鮮既豐富又鮮美。而這裏有着一種極爲珍稀的海洋生...
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教你製作香醋汁蔥烤銀鱈魚,創新粵菜
01-22銀鱈魚獨特的肉質,適合搭配蔬菜,軟葉莖類比較合適,而蘆筍類偏硬的蔬菜不適合搭配銀鱈魚。菠菜、豆苗都是不錯的搭配選擇。銀鱈魚本身肉質肥糯,用香醋汁搭配,去膩提鮮。同時用玫瑰露酒醃製是粵菜中常用的一種白酒醃製方式,醃...
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避風塘油炸對蝦,香港地道傳統美食
11-06避風塘在香港,颱風季的時候,漁民的船可以停在避風塘,主婦們很喜歡用油炸的方式和濃郁的調料來掩蓋不新鮮的原料,漸漸的這些做法流傳開來,於是有了避風塘菜系。當然那是條件不允許纔會有不新鮮的海鮮,我們還是得用新鮮的海鮮...
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腰果的功效與作用 腰果蝦仁的做法 食用腰果的注意事項
03-28腰果目錄1、腰果多少錢一斤2、食用腰果的注意事項3、腰果的功效與作用4、腰果簡介5、腰果蝦仁的做法1腰果多少錢一斤總所周知腰果味道香濃,富含維生素E、多種B族維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂等各類礦物質,還有一定數量的蛋...
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烹製美味白酒極品醬法國生蠔,自制XO醬
01-18XO醬的熬製好壞跟原材料的選擇有直接關係,選用最好的瑤柱和貝類蝦類是成功關鍵。黃師傅在香港工作時,製作的一盒200克XO醬能賣到200港元,成爲該酒店的非菜品中的招牌產品。生蠔燙成4成熟即可,過熟失去鮮甜口感。(文章來源...
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龍井蝦仁的製作方法
02-27下面介紹幾種龍井蝦仁的製作方法:做法一材料:蝦仁適量、龍井茶、熱水、鹽、水澱粉、黃酒做法步驟:1.鮮蝦剝去蝦殼挑出蝦線,蝦仁用清水反覆攪洗至蝦仁雪白,濾幹水待用,將蔥、姜拍破,放入黃酒中浸泡;蝦仁盛入碗中,加入少許黃酒...
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最應季荔枝蝦球簡單做,夏日繽紛水果季
11-09每年的春天開始便早早地期盼夏天早點來到。夏天來了蝦也多了,荔技、西瓜、葡萄還有水蜜桃都大量大市。最期盼的還是那道荔枝蝦球,非常清甜的一道菜,白嫩的荔技肉加入鮮蝦肉,上鍋一蒸後變得粉粉嫩嫩非常誘人,咬一口更是滑嫩...
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蝦仁的介紹
09-20蝦仁,一種食品。選用活蝦爲原料,用清水洗淨蝦體,去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼後的純蝦肉即爲蝦仁。蝦仁菜餚因爲清淡爽口,易於消化,老幼皆宜,而深受食客歡迎。製作蝦仁菜餚看起來簡單,做起來並不容易。要想烹製出理想的蝦仁菜...
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鳳尾蝦土豆泥沙拉,健康低脂輕食簡餐
11-25天氣炎熱,熱騰騰的飯菜,有時在廚房忙碌完一餐之後,反而沒了胃口吃不下,所以一個人的時候,我總愛一些簡單的菜。這道鳳尾蝦土豆沙拉就特別適合。土豆煮熟,加上調味拌一拌,就完成了主食,加上也是同樣低脂的蝦仁,減肥的人不妨試試...
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教你簡單製作雲南正氣汽鍋雞,雲南菜餚
01-23雲南人一說到雞,首先提的就是雲南土雞,由於雲南有典型的溫帶氣候特點,日照長、氣候溫和,爲土雞生長提供了得天獨厚的自然條件。汽鍋雞用的就是雲南土雞,吃肉要選擇三、四個月大的土雞,而喝湯則要選擇老雞。(文章來源:《名廚...
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蝦仁的家常做法
09-20食材:蝦仁100克、雞蛋2個、生粉適量、香蔥、生薑、料酒、植物油、鹽、胡椒粉。製作:1.鮮蝦洗淨後去殼,用牙籤從蝦仁的背部二,三節中挑出蝦線。2.加生粉,鹽,胡椒粉,蛋清和生薑末抓勻醃製10分鐘。3.鍋內放適量清水燒開,將醃好入...
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與你分享酒杯裏的優雅情調,品味紅酒
10-30關於品酒,有人喜歡約上三五好友在家小酌,也有人喜歡在酒吧細細品味。無論你是哪種愛酒之人,都可以滿足你的需求——不論是物美價廉的紅酒超市還是富有創意的酒吧餐廳,小編帶你品紅酒,選酒器,逛買酒聖地。品質生活...
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蔥油斯里蘭卡紅石斑魚簡單做,原汁原味
01-26斯里蘭卡石斑魚分佈於印度洋無污染深海區,營養豐富,肉質細嫩潔白,類似雞肉,素有海雞肉美稱,也被稱之爲美容護膚之魚。屬鱸形目,主要以天然野生爲主,其蛋白質含量高,而脂肪含量低。野生紅石斑魚肉質更彈牙。當然,也可以用來紅燒...
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鬆脆洋芋鳳尾蝦球,能量滿滿迎新年
09-20土豆,一個特別接地氣的名字,又稱荷蘭薯、洋芋。爲了和這道菜更搭,於是取名洋芋球。土豆含有大量碳水化合物,還含有人體必備的蛋白質。選購土豆需要注意:不要選擇表皮微綠色和發芽,破損的。如果家裏的土豆已經發芽,食用時一定...
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任泉的熱辣壹號列車,讓火鍋蘸着香氣
08-24任泉、李冰冰、黃曉明共同投資創立的火鍋品牌熱辣壹號再次將任泉這個在餐飲業摸爬滾打數年的明星臉帶入了人們的視野。當然這一次依舊是麻辣火鍋,任泉帶着更大的野心和更成熟的經營理念邀請更多的人坐上他的熱辣壹號列...
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教你製作印度咖喱皇焗龍蝦,東南亞風味
01-18其實咖喱分爲很多種,以國家來分,有印度、斯里蘭卡、泰國、新加坡、馬來西亞等;以顏色來分,有紅、青、黃、白之分;以配料不同來區分的咖喱就更多了,但不管是什麼樣的咖喱,味道都很濃郁。用香甜的辣椒醬,也可以用來調味龍蝦肉...
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龍井蝦仁的介紹
02-27龍井蝦仁是杭州的一道名菜,很具地方特色。龍井蝦仁因選用杭州最佳的龍井茶葉烹製而著名。龍井茶產於浙江杭州西湖附近的山中,以龍井村獅子峯所產最佳,素以色翠、香郁、味醇、形美四絕著稱。河蝦(即青蝦)被古人譽爲饌品所...
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教你做美味三汁香煎鮑魚,極致海鮮誘惑
12-17鮑魚是海中珍品之一,由於生長要求比較高,產量低,價格一直很高。現在隨着養殖技術的發展,新鮮的鮑魚也能輕鬆進入尋常百姓的餐桌了,而且價格也變得非常親民。在本地的海鮮市場上,10頭的鮑魚大約8元一隻。所謂的多少頭是指一...