把葡萄酒放到紅酒櫃裏面，省時省力省心。今天我們就來看一下紅酒櫃用什麼牌子，紅酒櫃選購技巧。
紅酒櫃用什麼牌子
海爾Haier 紅酒櫃
海爾集團創立於1984年，從開始單一生產冰箱起步，拓展到家電、通訊、IT數碼產品、家居、物流、金融、房地產、生物製藥等多個領域，成爲全球領先的美好生活解決方案提供商。2013年，海爾全球營業額1803億元，利潤總額108億元，繼續保持利潤增長2倍於收入增長。據消費市場權威調查機構歐睿國際（Euromonitor）的數據，2013年海爾品牌全球零售量份額爲9.7%，連續五年蟬聯全球白色家電第一品牌。
博世BOSCH 紅酒櫃
博世是德國最大的工業企業之一，從事汽車技術、工業技術和消費品及建築技術的產業。1886年年僅25歲的羅伯特·博世先生在斯圖加特創辦公司時，就將公司定位爲“精密機械及電氣工程的工廠”。總部設在德國南部斯圖加特市的博世公司員工人數超過 23 萬，遍佈 50 多個國家。博世以其創新尖端的產品及系統解決方案聞名於世。
紅酒櫃選購技巧
一：光害
雖然紅酒並沒有直接照射到陽光，但紫外線是無處不在的，而紫外線會破壞酒質的。所以好的酒櫃，需要密閉式不透光的門來完全隔離紫外線。不過一般紅酒收藏者沒看到自己的收藏，總是會覺得好像少了什麼似的，目受歡迎的主要是玻璃門的紅酒櫃，但是具有過濾除紫外線功能的玻璃門，跟普通玻璃門的成本就差了很多。
二： 降溫速度
紅酒櫃儲存紅酒的溫度不能是直線下降的，而是需要緩慢的尖端性的下降，需要紅酒不能察覺到周圍溫度的變化。好的紅酒櫃的溫度控制系統可以利用24至48小時的時間，慢慢的將溫度調節至所需要地溫度，就連最敏感的葡萄酒，也無法察覺到周遭溫度的變化。而一般的紅酒櫃，會在一個時間內將夏天的30度快速的降到18度，而溫度的急劇變化，會對對葡萄酒產生不好的影響。因此溫度控制系統是選購葡萄酒櫃時最重要的細節。
紅酒櫃最好能擺滿葡萄酒，不要有空缺。如果一開始沒辦法填滿你的紅酒櫃，可用空瓶裝滿水來替代空缺，這樣不僅可以有效減緩初次降溫的速度，讓酒感受不到溫度變化，而且在開門時，也可以有效率地減緩櫃內溫度變化。
三：空氣質量
紅酒在陳放過程中會釋放出有害的二氧化硫氣體，而二氧化硫會危害到軟木塞，進而劣化酒質。在酒窖中二氧化硫可以靠自然的通風排除掉，但在紅酒櫃這種密死循環境中，二氧化硫便會積存。
一般而言十天開一次門讓酒櫃通風，就可以排除掉二氧化硫，但是講究的收藏家可不想每隔十天就打擾一次紅酒的長期睡眠，因此針對空氣環境，最貼心的設計是加裝活性碳的通風循環系統，這樣只要每隔兩三年換一次活性碳，就可以常保葡萄酒在良好的空氣環境中陳放。
上面內容介紹了紅酒櫃用什麼牌子，紅酒櫃選購技巧的一些問題，現在大家對它應該有所瞭解了吧？