隨着現代人生活情趣的不斷提高，很多人會在家裏準備一些紅酒，當然也會準備一些酒杯。接下來就給大家介紹一下紅酒杯有什麼種類，紅酒杯怎麼選購。
一、紅酒杯有什麼種類
1、波爾多酒杯:特點在於它的杯口錐度比較小,杯壁是直上直下的,是標準的葡萄酒杯,在飲用葡萄酒時可以留住大部分的酒香,適合用來品酒。所以在晃動酒杯釋放出香氣的時候,葡萄酒有充足的表面積接觸氧氣。
2、無情杯:法文字義爲冷酷無情,任何葡萄酒倒入此杯,皆能將酒質全面表現出來。此品酒杯沒有腳,只能用手指托住兩個凹下去的部分持住。杯口與ISO杯口同口徑,杯底則是無柄平底,底部及旁邊各有凹陷。
3、小勃艮第酒杯:這種杯子是爲了滿足人們飲用黑皮諾紅酒的需要,比白葡萄酒杯稍微大一點兒,可以讓單寧酸更快揮發,以減低紅酒的酸度。因爲黑皮諾的香氣不太濃郁,這種杯子就擁有一個較爲寬闊的“杯肚”,作用是更好地儲存酒香。
二、紅酒杯怎麼選購
1 紅酒杯要透亮、光滑，杯緣一定要薄 選購紅酒杯時要選擇透亮光滑的，有些酒杯也許顏色豔麗豐富、雕刻精美複雜，但是無法透過其清楚地看到酒液，都是白搭。 削薄的杯緣才能讓酒液順暢地滑入你的口中。杯緣較厚，酒液被留住，你還得用嘴去嘬，既不雅觀，也不優美。杯緣是否夠薄也是酒杯品質中的其中一個象徵。
2 要有甜美的聲音 挑選酒杯要看杯子整體的晶瑩剔透性，還要看杯腳拿起來是否舒適，不會頭重腳輕或者頭輕腳重。其次看回聲是否長鳴、清脆，肚子越大的杯子體現的回聲越長，小容量則聲音更脆。快速拉動杯口，有清脆的聲音，或者打溼手指，沿着杯沿旋轉，有嗡嗡的共鳴聲，這兩種方法能簡單有效地測試出杯子的水晶含量和工藝質量，玻璃杯則不會發出這種聲音。
3 根據紅酒種類選 不同的酒體，涵蓋的豐富度是不同的，紅葡萄酒的酒體一般更復雜，更豐富，而白葡萄酒則更清澈。紅葡萄酒結構體比較重，就需要更大面積來醒酒和搖晃，讓更多的氣息散發出來。白葡萄酒的酒體單一、清純，酒杯不需要太大的面積。另外白葡萄酒飲用的時候需要溫度偏低，小杯升溫的速度比較慢，每次倒出的酒比較少，能夠儘快喝完，保持溫度。喝清新的、淺年份的白葡萄酒與陳年厚重的白葡萄酒用杯又有區別。
紅酒可不是一般的酒精飲料,在某種時候是一種身份與品位的象徵,尤其是一些高檔的紅酒品種,在飲用上也是講究的,其中對於紅酒杯的選擇就是很重要的一個方面。