酒杯的材質有哪些,酒杯怎麼選

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之前和大家講過酒杯的類型以及品牌,那麼今天就來給大家一一介紹一下酒杯怎麼選以及酒杯的材質有哪些。

  一、酒杯怎麼選

1、透明度選擇

儘可能選擇一支透明度較高的酒杯。事實上,用傳統的葵克酒杯來裝威士忌並不是明智之舉。實用透明的玻璃酒杯或者水晶酒杯更加合適。當光線穿過酒杯時,杯中的液體也立刻有了靈氣。儘管玻璃杯看起來是那麼輕薄,水晶被又是那麼怪異,這兩種器皿都比較適合盛酒。

2、杯型選擇

選擇大杯底凹邊酒杯準沒錯。因爲與鬱金香花的形狀有些相似,所以把這種酒杯稱作鬱金香型酒杯。這種酒杯既擁有足夠的空間讓葡萄酒與空氣接觸,又利於將香氣匯聚在一起,送入你的鼻子。無論有沒有杯柄,大大的杯身使酒與空氣充分的接觸,因此豐富了口感弱化了缺點。

3、容量選擇

不要小氣。請使用容積較大的酒杯,除非你是想要一口氣嚥下這份美酒,而非細細品味。小酒杯限制了你添加額外調制品的選擇,更要命的是“酒杯小香味少”。大酒杯總比小酒杯強,因爲大酒杯更實用(你可用它盛放不同的飲品)。酒杯裏不要只裝幾滴酒,應該給冰塊和其他調製品留下空間。

二、酒杯的材質有哪些

目前,葡萄酒杯的材質以玻璃和水晶爲主。雖然在外觀上極爲相似,但是水晶酒杯和玻璃酒杯帶來的香氣與口感會存在細微的差別,這是由兩者表面相異的粗糙程度所致。透過顯微鏡可以觀察到,與玻璃平滑的表面相比,水晶表面具有較多的凹凸面,葡萄酒在酒杯晃動的過程中,利於打破酒分子釋放香氣;用其盛放香檳酒,氣泡的表現會更加出色,同時杯壁上的凹凸面能夠持久地留住酒體的泡沫,而這正是香檳酒的靈魂所在。此外,水晶材質具有較強的韌性,耐磨度較高;光的折射點也是異常豐富,從而使酒杯在自然光的照射下顯得格外美觀;而其不含任何色澤、完全透明的特質能夠更好地烘托葡萄酒的美感,還原酒體的本來面目(玻璃通常帶有灰綠的色澤)。基於以上諸種因素,水晶杯纔會成爲愛酒人士的首選。

最後,以上就是今天小編給大家介紹的關於酒杯的選購技巧以及材質話題,大家有需要選購可以稍作考慮。